下饭神器鸡蛋酱怎么做(鸡蛋酱下厨房)

导语：下饭神器鸡蛋酱

主料：

2个青椒、5个鸡蛋、小半个洋葱、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、2勺黄豆酱、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水

辅料：

先来调个酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、2勺黄豆酱、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀后先放一旁。

步骤1：青椒去籽切小块儿，洋葱切丁备用。

步骤2：碗中打入5个鸡蛋搅散即可。

步骤3：起锅热油，锅中倒入鸡蛋，用筷子拨成小块儿倒入碗中备用。

步骤4：继续起锅烧油，将洋葱丁倒入锅中爆香至微微发黄，然后把青椒也倒进去。

步骤5：把炒好的鸡蛋倒入锅中，顺便把调好的料汁也倒进去，翻炒均匀后小火慢煮几分钟，煮至汤汁变粘稠就可以了。

简单好吃！晚上下班简单几分钟就能搞定的一餐，也可以多做几顿的量，放入密封的罐头中，放入冰箱冷藏，加温后就可以拌面拌饭了！

家人们有时间一定要试着做一做，老人孩子都爱吃[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][心][心][心][心][心][心]

拌饭拌面都特别香，下饭神器！

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