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花生酥糖怎样做(花生酥糖怎么做好吃又酥脆)
春节糖果不用买,只用花生和白糖就能做酥脆的花生酥糖新手绝不翻车一次成功
青柠食记
用料
去皮花生 450克白糖 300克做法步骤
1、称量所用的食材
2、花生烤熟
3、花生烤熟或炒熟后去皮
4、去皮花生放入料理机中打碎,但是不能打出油,不然就成花生酱了。可以保留部分花生颗粒
5、不粘锅里直接放入白糖。不用加水。
6、小火慢慢熬煮到白糖全部融化
7、快速倒入花生碎,翻炒均匀。
8、测底拌匀后放入烤盘里整形好
9、不烫手时切开
10、切成一个个小糖果,花生酥糖就做好了,特别酥脆
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