> 房产
巧克力家庭松饼简单做法(巧克力松饼粉)
导语:松软浓郁,0失败,一口平底锅就能搞定的巧克力厚松饼!巨好吃
最近超级火的巧克力松饼,没想到做起来这么简单,太喜欢这种一口爆浆的感觉了!!只要有平底锅就可以搞定,一口咬下去,救命!巧克力在嘴巴里化开了,这个味道真的是松软浓郁,简直不要太好吃了!
划重点:超简单,只要有手就能做,搅一搅拌一拌,平底锅煎一煎,好吃到没朋友,整个松饼都炫给你看!
爆浆巧克力松饼
材料
中筋面粉
150g
酵母
2g
白砂糖
20g
可可粉
10g
牛奶
180g
鸡蛋
1个
黑巧克力
适量
步骤
①150g中筋面粉、10g可可粉过筛和2g酵母、20g白砂糖搅拌均匀。
②一整个鸡蛋敲碎加入180g牛奶中混合均匀,再倒入可可面粉中,搅拌成可可面糊。盖上保鲜膜室温发酵一个小时,面糊会变得蓬松多孔。
③不粘锅小火加入,不需要放油。倒入面糊小火煎,煎到面糊底部成型,放入黑巧克力。把面饼对折起来,焖至巧克力融化。
出锅切成你喜欢的形状就可以啦~松松软软的一口就沦陷!爆浆的滋味我真的是太可以了!
本文内容由小曲整理编辑!