小鱼干做法大全(小鱼干咋做菜好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚有了它干掉两碗饭不是事！超下饭的香酥可口的小鱼干的相关问题？那么关于小鱼干做法大全的答案我来给大家详细解答下。

By 一只飘渺的鱼

用料

淀粉 适量小溪鱼 600g料酒 1勺生抽 1勺干辣椒 5个大葱 1根盐 适量糖 适量面粉 100克

做法步骤

1、将小鱼去除内脏，清水冲洗多次，洗干净

2、加入生姜、葱段、辣椒、料酒、生抽、盐、白糖、干淀粉一起抓匀。然后腌制半小时左右

3、腌制好的小鱼裹上薄薄一层干面粉，将表面多余的面粉甩干净。

4、油温至7层热，放入小鱼中火炸7分钟左右捞出。

5、油温再次加热，放入鱼干复炸一分钟左右捞出控油。

6、冷了就可以吃了，香香脆脆，骨头都可以直接吃下去！

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温馨提示：通过以上关于有了它干掉两碗饭不是事！超下饭的香酥可口的小鱼干内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。