猪肝瘦肉的做法(猪肝瘦肉怎么煮汤好喝)

对于宝宝辅食的制作，新手妈妈是需要花费很多功夫的，比如什么营养，什么好吃，或者宝宝喜欢吃什么，什么不挑食等～

今天给大家安排猪肝瘦肉炖豆腐的做法，营养健康，宝宝也爱吃～

对于猪肝，想必大家都不陌生，它是储存养料和解毒的重要器官。

常吃猪肝可以补充体内能量、保护眼睛、提高机体免疫力等。

1.补充体内能量：猪肝是一种营养丰富的食物，里面含有大量的铁元素和各种微量元素，能够补充体内能量，补充体内所需的营养物质。

2.保护眼睛：猪肝当中含有丰富的维生素A，如果长时间用眼疲劳或者近距离用眼等人群，适当吃些猪肝，能够起到保护视力的效果。

3.提高机体免疫力：猪肝当中含有丰富的维生素C，经常吃猪肝能够提高机体免疫力的效果，对身体有一定的好处。

菠菜含铁元素，具有较好的止血、生血的作用，猪肝能够养血、补肝，二者同用可以达到补虚、养血的功效，对于贫血的病人有较强的滋补作用。

当时，豆腐的作用就更多了，豆腐的蛋白质含量很丰富，它其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，易于消化吸收，各个年龄都适合，尤其对于小孩来说非常方便。

下面介绍一下具体的做法步骤:

1.买回来的猪肝和瘦肉切成薄片，用生抽和盐腌制去腥。

2.豆腐切成小丁备用，葱姜蒜切碎备用。

3.菠菜切成小段备用。

4.起锅烧油，油热后加入豆腐，炒两分钟左右，放入适量食盐和生抽。

5.加入温开水，水开后倒入菠菜瘦肉，再加入葱姜蒜，大概2分钟左右即可出锅，切记不要煮太久，不然猪肝老了就不好吃了。

这样做出来的猪肝瘦肉鲜嫩可口，不柴，宝宝吃再适合不过了，当然，制作的过程中如果怕豆腐不入味，可以先切小丁后放入适量食盐腌一下。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小舻创作整理编辑！