肉炒鸡枞菌的做法(鸡枞菌炒猪肉)

收到大喜大的酱汁，马上做菜去

開心123

用料

五花肉 150克鲜鸡枞菌 250克大喜大酱汁1包姜片小许盐小许香油小许红椒 1个洋葱头小许香菜 1根葱 1根蒜头 3瓣

1、将五花肉洗净

2、切片约0.5cm厚度

3、将大喜大酱汁放入干净碗里

4、将酱汁倒入碗面

5、加入蒜末，香油，混合均匀

6、将一半酱汁倒入五花肉均匀俺制半小时

7、红椒、洋葱头切块备用

8、将鸡枞菌汆水捞出

9、热锅先炒一下洋葱，红椒，铲出备用

10、再热锅放油姜蒜片爆香

11、放入五花肉翻炒

12、将一半酱汁倒入锅翻炒

13、五花肉炒至熟时加入鸡枞菌，洋葱红椒片，小许盐，翻炒片刻即可

14、放些葱段，香菜，可以出锅

15、上碟，开饭了

16、用原味烤肉酱俺肉，其它酱材不用放了，足够味道，好味

17、近照一张，五花肉好爽，不肥腻

只要1包酱汁搞定，其它酱料不用放

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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