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百合炒辣椒炒肉(鲜百合炒肉可以放辣椒吗)

百合是秋季常见的食材,入口清甜可口,但是百合有什么功效,怎么做才好吃呢。今天我给大家分享一道百合辣椒炒肉,出锅香气四溢,美容又养颜,老人小孩都爱吃,干饭到连汤汁都不剩。

功效:养阴润肺、镇咳祛痰、宁心安神、美容养颜.

准备食材:

新鲜百合、青线椒、猪肉、蚝油、少许鸡精、老抽、生抽、盐.

做法步骤:

1、百合球球掰成小瓣洗净 ,辣椒切段备用;

2、切点五花肉或者肥肉,瘦肉切片;

3、起锅烧水,水开后放入百合,1-2分钟后捞出;

4、起锅烧油,加入肥肉(五花肉)煸炒出油,加入瘦肉、蚝油、少许鸡精、盐、老抽、生抽翻炒均匀,盛出备用,锅中油底留着;

5、锅中加入辣椒和百合和少许盐翻炒,把肉加入锅中炒匀,出锅。

有做过的小美记得来反馈哦,资深吃货秋秋,欢迎大家关注交流讨论各种做菜方法。

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