温州菜梗的做法(温州菜梗怎么腌制)

在农村长大的我们，从小接触各种蔬菜，各种吃法各种做法，很爱吃这个大菜梗，也不知道应该叫什么，炒起来吃很清爽，吃惯大鱼大肉开点解腻的蔬菜

温州小厨娘-君君姐

用料

菜梗 500g五花肉 150g油，盐，水适量韭菜 100g

1、准备食材菜梗➕瘦肉

2、菜梗切成块状的

3、五花肉切片备用

4、下过倒油，加入肉片中小火炒香

5、加入菜梗翻炒加入料酒酱油盐等调料

6、最后加入一点水，焖一下熟！调味出锅就可以了！

很简单的清炒菜，最后需要加点水焖一焖口感更好，也可以放点蒜爆香！

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