最早的方便面(最早的方便面叫什么名字)

踅面——我国最早的“方便面”，有着2200多年的历史

一到过年，每天都是大肉吃着，大酒喝着，甚至对山珍海味都没有了胃口。今天吃了一碗踅面，再配个肉夹馍，真是美味啊！别小看“踅面”，它有着2200多年的历史。图为踅面，看上去是不是像凉皮？

踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，有的人写成“旋面”，是因为“旋”字在合阳方言里念“踅”。相传踅面由西汉淮阴侯韩信所创，西汉高祖三年（公元前204年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”。图为踅面，看上去是不是像凉皮？

将踅面里的辣椒搅拌均匀。

踅面配肉夹馍，吃得饱饱的。

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