冬天红烧牛肉能放多久(适合红烧的牛肉)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚冬天吃红烧牛肉（真好吃），暖身又暖心的相关问题？那么关于冬天红烧牛肉能放多久的答案我来给大家详细解答下。

略略略

By 吐司和上司

用料

牛肉 500克冰糖 几颗葱姜蒜 适量料酒 适量勺豆瓣酱 两勺生抽 适量老抽 适量耗油 适量鸡精 两勺味精 适量花椒大料 适量干辣椒 适量鸡蛋 4个

做法步骤

1、牛肉切成大块快，因为住了之后会变小，要大口吃肉

2、清水泡一会儿把里面的血泡出来。

3、冷水下锅，加入葱姜料酒焯一下水。撇去浮沫。冷水清洗一下备用

4、起锅倒油，放入冰糖，小火慢熬超出糖色，后来我上网发现糖色是水和冰糖煮出来的。一脸懵。。。但这个也是可以的

5、加入牛肉开始翻炒一会儿后加各种佐料翻炒出香味。料酒沿着锅边倒下翻炒出香味。

6、转入砂锅中加没过牛肉的水，我的水加的多因为这个汤我要用来煮面条。 上面飘着一层红油。。

7、大火煮开后小火慢炖2-3个小时。这个肉真的非常烂糊了。我还加了几个鸡蛋进去。

8、完成啦，微微辣，下饭下饭

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温馨提示：通过以上关于冬天吃红烧牛肉（真好吃），暖身又暖心内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。