夜宵做什么吃比较好(夜宵吃什么好自己做)

美食制作

——美食——

“共创食安新发展，共享美好新生活”

如何吃得健康又安全

让我们一起来学习

爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼巨简单巨好吃米饭要遭殃啦食材:

鱿鱼须、葱姜蒜、干红辣椒、小米椒、杭椒、洋葱、

辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、一勺豆瓣酱

做法:

1、鱿鱼须冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水，焯好水捞出洗干净备用。

2、锅中倒入适量油，油热下入葱姜和干红辣椒段炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入焯好水的鱿鱼须翻炒均匀，倒入青红辣椒和洋葱，加两勺生抽，加少许白糖和鸡精翻炒入味，倒入辣椒面、孜然粉和熟白芝麻翻炒均匀即可。

今天炒菜用了朋友推荐的龙大花生油，炒出来的菜真的巨香，而且是这种小罐包装，比较方便，还挺适合年轻人偶尔做做饭，而且这款花生油是不含反式脂肪酸，颜色金黄，确实是头道原浆初榨，打开瓶盖就有很浓的花生原香味，适合喜欢花生油又比较追求健康的人群。

五花肉

香迷糊了这一次放大招了!!!一定要试试!你会来感谢我的要(一定又有人夸我的五花肉懂事了)

准备食材：

一斤五花肉、煮熟的鹌鹑蛋

香料(葱姜蒜、八角、香叶、冰糖)

做法：

1.五花肉切块儿焯水(冷水下锅放入葱、姜，料酒)

煮至变色后捞出沥干水分

2.锅内不加油，倒入五花肉小火煎至两面微黄盛出

3.用煎出的油小火熬制冰糖，熬制出枣红色，倒入五花肉翻炒上色，然后倒入所有香料翻炒几下

4.换到干净的砂锅里，倒入开水没过五花肉(适当多一点)防止烧干!加入一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油

5.大火煮沸后盖盖子转小火炖30分钟，时间到后加入鹌鹑蛋，继续煮20分钟，结束!(期间可以搅拌一下，防止水煮干)

最后撒上葱花，喜欢吃辣的撒点小米辣超级

nice~

一定要试试!你会来感谢我的

麻辣香锅

“请大数据把它推给爱吃麻辣香锅的

!!姐妹”对于特别爱吃辣的人来说，

麻辣香锅绝对是抗拒不了的美食，麻辣过瘾，超级下饭馆

教你最用简单的方法做“麻辣香锅”以后再也不用去饭店吃了

食材:

各种蔬菜、各种肉类虾类、各类鱼丸适量、火锅底料一块。

做法:

1.锅中将水烧沸，放入蔬菜烫熟，捞出。放入荤菜丸子，煮熟捞出。

2.爆香蒜末和一勺豆瓣酱，放入半块火锅底料炒出红油。 下入所有的备菜。翻炒均匀。3加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，放拌均匀，撒上白芝麻出锅

营养均衡的麻辣香锅，姐妹们放心吃~

糯米红枣

年夜菜 福 好寓意，红红火火过大年!

简单好学

年夜饭必备，好吃又好看!关键寓意又好~红枣这么做，香甜软糯!零失败!非常简单的小甜品---红枣糯米糕,也叫“心太软”，“开口笑”。

食材:

糯米粉，红枣，蜂蜜，桂花

步骤1红枣用水浸泡10分钟，剪刀去红枣核。

步骤2糯米粉加热水揉光滑，搓长条状塞入红枣中。放入锅中蒸10分钟，再淋上桂花和蜂蜜

红红火火，特别喜庆的一道甜点，大家一起学起来吧~过年做给家人尝尝吧!绝对能拿得出手哦!

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