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凉拌猪头肉怎么做简单又好吃(凉拌猪头肉配方)
我是果糖妈妈,马上就是新年了,各位的家里是不是也已经准备好了各种年货年夜饭是不是也已经定下了菜品不知道,有没有果糖妈妈今天推荐的凉拌猪头肉呢
首先准备主要食材:卤好的猪头肉(一块),黄瓜(两根)
其次,准备辅料:蒜末(适量),香菜(一根),小米辣(能吃辣的朋友可以放,我家有小朋友,就不放了。)
最后,准备调味料:盐,鸡精,香油,酱油,蚝油,糖,香醋,红油(能吃辣的亲可以放哦)
所有材料都准备好了,让我们开始制作吧:
1.将猪头肉切成片,放入盆中
2.黄瓜洗净后拍碎切成块,香菜洗净切成段(小米辣洗净切丁),放入盛猪头肉的盆中
3.盆中继续放入蒜末,盐,香油,酱油,蚝油,糖,香醋,(红油)抓拌均匀
4.盛到盘中就可以吃咯~
写在最后,我们家有小朋友,所以我没有放辣椒也没有放红油,大家可以按照自己的口味放哦~还是那句话,做饭,按照自己的口味来,才最合适!
新年将至,果糖妈妈在这里提前祝大家新年快乐,万事如意。
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