简单红烧鲅鱼的家常做法(红烧鲅鱼制作)

导语：没有什么是懒人版红烧鲅鱼解决不了的

孩子们爱吃红烧鱼，我做个懒人版的红烧鱼

By 大小涵的妈咪

用料鲅鱼 4条料酒 适量生抽 适量白糖 适量姜 适量葱段 适量蒜片 适量盐 适量老抽 少许

做法步骤

1、准备四条鲅鱼

2、把鲅鱼切段，准备葱、姜

3、起锅烧油，油热加入葱段、姜片，还有八角

4、把鱼段加入锅里

5、加入清水

6、加入调料，调料根据个人口味随意增减

7、千滚豆腐万滚鱼，这样差不多骨头都酥了

8、好吃的鱼做好了

9、开饭啦

小贴士

调味品根据个人口味随意增减

鲅鱼的营养功效

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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