淮南小段牛肉汤教学怎么样(小段牛肉汤(淮舜南路店)怎么样)

以前来吃过，也吃了开在合肥的店，这一次给我的就餐体验整体不好:

一个是对顾客的要求，没有领会清楚。

（说了很多遍红油撇掉，不要红油…操作很方便，因为大锅汤中间滚开的部分就是没有红油的。而且我去的那个点已经快九点了，没啥人。不存在忙不过来的情况下。）

第二个就是汤是真的咸，对比我在别家吃的，咸…这又是我说了盐口放淡的前提下。

还有就是烧饼真的很次，一看就是荤油给少了。发面的不好吃哦…还不如合肥小段的烧饼。虽然是1.5元1个，不好吃，爱不起来。

淮南的大V朋友戏称:“淮南我最不爱吃小段了”我还以为是口味的原因，原来是我的错…

但是有一说一份量还是不错的，我点的是大碗的12元，牛肉是真的厚啊…

豆饼虽然也是专门用在牛肉汤的白面豆饼，但是大小相对均匀一些，没有很像肥肉的大小。

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