小蒜鸡蛋饼的做法(小根蒜鸡蛋饼)

用小蒜做的鸡蛋饼，又鲜又好吃，味道超级赞！

妞妞妈美食

用料

小蒜 26g鸡蛋 3个面粉 50g纯净水 100g盐 3g食用油 适量

做法步骤

1、野小蒜择洗干净。

2、切碎。

3、将小蒜碎放入大碗里，打入鸡蛋。

4、搅拌均匀。

5、加入面粉。

6、搅拌至无干粉。

7、加入纯净水搅拌均匀。

8、放盐。

9、搅拌均匀，静置一会儿备用。

10、平底锅刷上一层食用油烧热，倒入一勺小蒜鸡蛋液，来回晃一下锅子，使蛋液均匀的铺在锅底。

11、定型以后翻面，两面都煎至金黄色就熟了。

12、味道特别香。

13、好吃到停不下来！

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