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番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法)

吃不下饭?那是你不会做番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法)

巴沙鱼高蛋白低脂肪,比其他肉类营养更丰富更容易吸收,可做酸菜鱼、番茄鱼、火锅鱼、煎鱼、鱼丸都不错,因为无刺无骨还很鲜美,非常适合老人家和小朋友。

By 薯条沾腐乳

用料巴沙鱼柳 1条番茄 350g蕃茄酱 60g花生油 40ml玉米淀粉 15g盐 适量柠檬料理汁 10滴清水 适量

做法步骤番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法)

1、巴沙鱼柳提前解冻

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2、冲洗一下沥干水分切成厚片

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3、挤上柠檬汁

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4、放入生粉和少许盐拌匀

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5、拌匀,腌制20分钟

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6、番茄切十字口放入开水锅中

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7、去皮

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8、切厚片

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9、锅中放油

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10、烧热后放入番茄炒几分钟至番茄软烂

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11、加入番茄酱

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12、加入清水

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13、放盐

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14、烧开熬几分钟

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15、放入腌制好的巴沙鱼片

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16、煮熟

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17、出锅

小贴士

去腥用的柠檬汁可以用料酒代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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温馨提示:通过以上关于吃不下饭?那是你不会做番茄巴沙鱼内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。