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番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法)
吃不下饭?那是你不会做番茄巴沙鱼
巴沙鱼高蛋白低脂肪,比其他肉类营养更丰富更容易吸收,可做酸菜鱼、番茄鱼、火锅鱼、煎鱼、鱼丸都不错,因为无刺无骨还很鲜美,非常适合老人家和小朋友。
By 薯条沾腐乳
用料巴沙鱼柳 1条番茄 350g蕃茄酱 60g花生油 40ml玉米淀粉 15g盐 适量柠檬料理汁 10滴清水 适量做法步骤![番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法) 番茄巴沙鱼怎样做(家常番茄巴沙鱼的做法)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/191137168187542829285.jpg)
1、巴沙鱼柳提前解冻
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2、冲洗一下沥干水分切成厚片
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3、挤上柠檬汁
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4、放入生粉和少许盐拌匀
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5、拌匀,腌制20分钟
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6、番茄切十字口放入开水锅中
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7、去皮
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8、切厚片
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9、锅中放油
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10、烧热后放入番茄炒几分钟至番茄软烂
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11、加入番茄酱
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12、加入清水
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13、放盐
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14、烧开熬几分钟
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15、放入腌制好的巴沙鱼片
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16、煮熟
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17、出锅
小贴士去腥用的柠檬汁可以用料酒代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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