虾球裙带菜汤

妈妈再忙也要给孩子做这个裙带菜虾球，软嫩鲜香还补钙！，裙带菜虾丸怎么做

裙带菜虾球 推荐月龄：10M+

配餐用途：配餐功效：补钙/护眼/锻炼咀嚼

营养特点

朋友亲戚一碰面，总会唠到娃的身高问题。想要宝宝长高个，除了饮食均衡，可以多吃些含钙量高的东西。

今天这个虾球还加入了裙带菜，它的含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，双重补钙。胡萝卜丰富口感，也可以不放。吃起来香香嫩嫩的，一口一个。

食材工具

准备食材：蛋清：1个，裙带菜：2克，虾仁：120克，胡萝卜：50克，玉米淀粉：20克

工具：奶锅、辅食机、平底锅

1.胡萝卜放入沸水中焯水2分钟后剁碎，裙带菜泡发后剁碎。

»焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

»裙带菜泡发完用清水再冲洗一下，更干净。

2.虾仁、蛋清、葱姜水倒入辅食机中，搅打细腻。

»葱姜用开水冲泡，彻底晾凉后再使用。

»虾仁提前去除虾线。

3.虾泥中倒入裙带菜、胡萝卜碎、玉米淀粉，搅拌均匀，然后装入裱花袋。

»裱花袋的口子不要剪的太大。

4.锅中刷油，挤入虾球，表面凝固后，继续小火翻炒3分钟。

5.这样就完成了，鲜香软嫩，宝宝一口气能吃好几个！

添加要领

●如果担心宝宝吃了煎的会上火，也可以直接蒸熟。

●虾球的大小可以根据宝宝的抓握能力而定，里面的蔬菜碎也可以替换。

●一岁内不建议放调味料，一岁外三岁内尽量不加或少加，大家根据自家宝宝的月龄添加盐。