野生鲫鱼的做法大全(野生鲫鱼的吃法)

​​​​​今天路遇钓鱼人在卖鱼，大家疯抢，论条处理，还好带了个袋子，5元2条，没抢到大的，不过也顺利拿了四条！下面就开始烧制。1、鱼头也没人吃，索性直接去除，刮鳞去内脏比较繁琐，清除干净

2、准备辅助食材，如料酒，姜片，大蒜子，辣椒️，大蒜，醋，酱等

3、可以开始起油锅了，我喜欢用菜油，味道会更香！

依次放入姜、蒜、辣椒，小火

4、待佐料煎透，鱼依次下锅，可以中火

一面熟后就可以尝试将它们翻个身

这样用油不容易粘锅

5、加少许醋，加入料酒，加盖锅盖，闷烧3分钟

6、开锅后加入调料盐，糖

再加点料酒，可以再给它们翻身，更入味些

加入些豆瓣酱，鱼可以烧的咸点

再翻身

7、加入新鲜大蒜烧至熟透

8、成品出锅

关注我，共同探讨提升厨艺，欢迎给我留言！

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小梓创作整理编辑！