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广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

广东九道靓汤,好喝天天吃不腻!秋冬常喝营养丰富

广东最不缺的就是美食,美食天天吃,好吃吃不腻,想要经典配方,马爸家「三羹食养」自己拍图发了两个月时间终于筹齐9碗汤[偷笑R] [偷笑R]噢!

汤1:四季清补凉—四季滋补

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

食材配方:山药、玉竹、莲子、百合、枸杞、茯苓、薏米、芡实、祛湿豆、杏仁、陈皮约

肉材推荐:鸡肉、鸭肉、猪骨、排骨

辅料:生姜 、食盐

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将难煮的食材提前泡发2-4小时(山药、莲子、百合、薏米、芡实、祛湿豆)

第2步:将肉类(鸡鸭、猪肉、排骨)放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤2:花胶螺肉玉竹汤—胶原满满

【食材配方】花胶1个、螺肉2片,玉竹,莲子,红枣3颗,枸杞适量

【肉材推荐】鸡肉、鸽子、乌鸡、猪肉

【配 料】盐、生姜

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将花胶、螺肉提前浸泡4-6小时备用

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤3:人参虫草花鸡汤

【食材配方】人参1个,虫草花、淮山、红枣、玉竹、枸杞、桂圆

【肉材推荐】鸡肉、猪骨、乌鸡、羊肉

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤4:菌香味美—姬松茸茶树菇汤

【食材配方】花菇,松茸、茶树菇、红枣、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将花菇、姬松茸、茶树菇、玉竹清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类(鸡鸭、猪肉、排骨)放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤5:虫草花干贝玉米汤—鲜香味美

【食材配方】虫草花,芡实、莲子、干贝、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将虫草花、芡实、莲子、干贝、玉竹清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤6:五指毛桃土茯苓汤

适合人群:一家老少(孕妇不宜、婴幼儿不宜)

【食材配方】五指毛桃、土茯苓、山药、薏米、枸杞、红枣

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将山药、薏米、五指毛桃、土茯苓清洗干净泡发2-4小时(泡的水可以用来煲汤)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤7:雪梨干玉竹汤

适合人群(一家老少、婴幼儿不宜)

【食材配方】银耳、雪梨干、玉竹、蜜枣1个、百合、枸杞适量

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将银耳、玉竹、百合清洗干净泡发2-4小时(银耳撕碎)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤8:沙参玉竹麦冬汤

适合人群(一家老少、婴幼儿不宜、孕妇不宜)

【食材配方】沙参、玉竹、麦冬、枸杞适量、红枣

【肉材推荐】鸭肉、猪骨、鱼肉

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

【配 料】盐、生姜

-----------煮法-----------

第1步:将沙参、玉竹、麦冬清洗干净泡发2-4小时(银耳撕碎)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

汤9:当归红枣气血汤 冬季营养汤

(注:孕妇不宜、婴幼儿不宜、体弱多病不易)

食材配方:当归、党参、黄芪、红莲、红枣3个、枸杞适量

肉材推荐:鸡肉、乌鸡、鸽子、羊肉、牛肉

配料:生姜、盐

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

-----------煮法-----------

第1步:将难煮的食材提前泡发1小时(红莲)

第2步:将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步:将肉类、所有食材(枸杞除外)加入锅中,放入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

第4步:煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

广东十大靓汤做法大全窍门(春季广东靓汤汤谱大全窍门)

温馨提示:通过以上关于广东九道靓汤,好喝天天吃不腻!秋冬常喝营养丰富内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。