杏鲍菇的做法有几种(杏鲍菇的做法家常做法)

1、杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌。

2、 今天刘嫂就来分享一下“手撕杏鲍菇”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

杏鲍菇、蒜子、小米辣、小葱、生姜

4、锅中烧上开水，把杏鲍菇下锅大火蒸15分钟即可，小葱生姜都切末，小米辣切小圈，蒜子压扁斩成末。拿出一个空碗，把葱末、姜末、小米辣、蒜末、盐、味精、生抽、白醋、香油一起倒入碗中搅拌均匀

5、把蒸好的杏鲍菇拿出冷却，用手撕成丝，全部做好后把调好的料汁浇在上面，搅拌均匀，这样简单美味的手撕杏鲍菇就做好了

6、杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”

我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点谢谢大家观看

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