东北日常生活常见的炖菜(东北好吃的炖菜有哪些)
东北人最爱吃的15道炖菜,上桌就抢光,招待客人老有面子了
东北人最爱吃的15道炖菜,上桌就抢光,招待客人老有面子了
东北的炖菜很出名,而炖菜也不是一道菜,只是一种做法,所以菜品还是很多的,今天小编就要给大家说说东北人最爱吃的15道炖菜,绝对的上桌就会被抢,招待客人都老有面子了!
豆角炖土豆
不是所有的豆角都只炖排骨,还能炖土豆,而且那种面面的土豆,真的是超级的好吃!
茄子炖土豆
东北人最爱吃的就是茄子炖土豆,虽然没有什么肉,但是怼成泥,放点辣椒还是很好吃的,而且家里面来客人的话,这道菜也是能上桌子的,根本不会丢面子,只不过大家都爱做肉菜!
酸菜炖肉(烩菜)
过年的时候这道菜是经常吃的,而且李曼再放上点血肠啥的成了烩菜,然后蘸点蒜酱啥的吃,老香了!
豆角炖排骨
这可是一道常见的东北炖菜了,豆角吸油,排骨出油,两者中和一下,一点都不腻,老好吃了!
小鸡炖蘑菇
东北的笨鸡+野榛蘑,放在一起如果你没吃过别的,你可能不会尝的出来,但是如果要是吃过别的,你就会发现这个真的超级好吃,而且来人做客,还是干什么,这都是一道大菜,有面子,大家还都爱吃!
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条其实还是很不错的, 而且还是很配的,毕竟白菜做不好的味道真的很难吃,和有一点油的猪肉放在一起,超级香~
鲫鱼炖茄子
并不一定都是鲫鱼,也可以是什么鲤鱼,炖茄子都很好吃,而且还有很多人都说,茄子比鱼好吃!
大丰收
也叫大乱炖,玉米、排骨、豆角和我们说的倭瓜等等,放在一起真的不会串味道,而且还更好吃一些了!
鱼籽炖豆腐
这是东北人自己创作的美食,都说一块鱼籽里可是很多很多的鱼,但是因为美味,所以人们还是要吃,和豆腐放在一起,真的不是一般的好吃!
铁锅炖
东北的铁锅炖这么有名气,相信大家也都知道,和大饼子的搭配更是不得了,真的是非常的好吃!还能独立撑起一家店铺,魅力可想而知!
豆腐炖白菜
适时地吃点素菜还是很好的,而且在家里面来客人的话,这道菜也是非常不错的选择,解腻清爽!
炖青鱼
虽然很腥,但是俺们东北这炖出来就好了啊,也就闻起来腥,吃起来一点都不腥,而且还非常下饭,小编最能吃的时候,自己吃了两三条!
土豆炖牛肉
其实还有更文艺的名字,但是我们东北不计较那些,反正这样说的更直白,而且味道也是超级不错!
土豆炖鸡肉
鸡肉炖土豆真的是非常好吃,毕竟蘑菇的话,不可能经常有蘑菇,而且土豆炖出来的味道还是超级好的,面面的,还很入味!
炖狗肉
很多人说不能吃狗肉,但是还是有很多人吃啊,而且小编没吃过,但是吃过的人都说很不错,很好吃,而且要是招待客人啥的,上这道菜,那你一定是亲的了!
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