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早餐怎么做孩子喜欢吃(早餐食谱简单快速做法孩子)

寒冷的冬日早晨,先喝一口温热的牛奶,能唤醒沉睡一夜的肠胃。主食是吐司披萨三明治,充满浓郁的意式风情,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪,高热量,能帮助人体抵御寒冬。杏鲍菇富含对神经系统发育有益的氨基酸、维生素、矿物质等,还能提高机体免疫力。香蕉富含钾、5-羟色胺,让工作、学习更有效率,心情更舒畅。

吐司披萨三明治套餐

准备材料

主食:吐司披萨三明治。配菜:煎杏鲍菇。汤粥:牛奶。水果:香蕉

吐司披萨三明治材料:吐司4片,披萨肉酱3汤匙,马苏里拉奶酪30克

煎杏鲍菇材料:杏鲍菇1只,油适量,海盐1/2茶匙

头天晚上准备:

1. 披萨肉酱提前做好,做法见文末。

2. 杏鲍菇洗净,沥水。

次日早上完成:

1. 热上牛奶。

2. 取3片吐司,每片上均匀涂抹披萨肉酱,撒上马苏里拉奶酪碎,放在铺好锡纸的烤盘上,送入预热200℃的烤箱上层,烤5分钟至奶酪融化。

3. 杏鲍菇切成厚约7毫米的片。

4. 煎锅用中小火加热(不必放油),放入杏鲍菇片,小火煎制。

5. 待步骤2中的奶酪软化后打开烤箱,将3片吐司对齐摞在一起,盖上第四片吐司,放回烤箱再烤2分钟。

6. 杏鲍菇一面煎软后翻面,刷油,均匀撒上海盐,再翻面后也刷油、撒盐,煎至两面金黄上色。

7. 牛奶装杯。披萨三明治一切为二,装盘。煎好的杏鲍菇装盘。香蕉切片装盘。完成!

披萨肉酱做法

准备材料:绞肉100克,洋葱40克,蒜1瓣,汉斯意大利面酱1袋(250克),橄榄油2汤匙,白葡萄酒2茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒粉1/4茶匙

做法:1 洋葱、蒜分别去表皮,切碎末。锅内加入橄榄油加热,倒入洋葱碎和蒜末,小火煸炒至洋葱透明,加入绞肉。2 大火炒散,淋入白葡萄酒,炒掉酒味儿,倒入汉斯意大利面酱,调入盐和黑胡椒粉,烧沸后转小火不断翻炒。3 炒至汤汁收浓时关火,静置放凉即成披萨肉酱。

选自《营养早餐一学就会》这本书,版权所有。

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