早餐最必不可少的就是面条了，做法可以说是超级简单，不过最让人头痛的就是调味，味道不好面条就白搭了

煮面条推荐大家可以稍微煮硬一点比较有劲道，口感很好，不腻反而更入味

清汤面（这个可以说相当简单）

【调味】盐 生抽 香油（还可以放猪油，更香） 葱花

【步骤】

1.水烧开面条煮5分钟左右即可

2.碗中先倒入生抽 香油 盐，再加入面汤，捞出面

3.最后再撒入葱花，还可以加一个荷包蛋

红汤面

【调料】生抽 醋 味精 耗油 糖 辣椒油 花椒油 葱 芹菜碎

这个就是红汤的做法，我的秘制调味，葱花和芹菜一定要最后放

三明治（操作简单还营养）

【材料】面包片 虾仁 鸡蛋 马苏里拉芝士 黑胡椒

【步骤】

1.锅里抹上黄油，放入面包片煎至两面金黄

2.热锅下油，放入虾仁翻炒，倒入蛋液翻炒；再放入芝士

3.用锅里面的温度热化芝士即可

4.把炒好的材料放在煎好的面包片上即可，撒上黑胡椒碎即可

土豆煎饼

【材料】土豆 面粉 胡萝卜 火腿肠 葱花

【调料】盐 孜然 胡椒粉

【步骤】

1.土豆上锅蒸，蒸熟以后捣碎

2.胡萝卜 火腿肠 葱花切碎，拌在土豆泥里面

3.再放入盐 孜然 胡椒粉混合拌匀，分成一小个压扁成饼

4.锅里面放油放入饼进行煎至，煎至两面金黄即可，酥酥的糯糯的早餐饼

饺子（提前一个晚上包好，随时随地都可以吃）

【材料】饺子皮 肉 白菜（还可以包其他馅的）

【调料】盐 耗油

肉打碎放入白菜末、盐、蚝油混合均匀即可，再包起来；饺子是真的好吃，而且还方便

可以做煎饺、蒸饺、白水饺子还可以炸，还可以做饺子汤

皮蛋瘦肉粥

【材料】皮蛋 肉末 米饭

【调料】盐 胡椒粉 淀粉 料酒

【步骤】

1.锅里先煲粥

2.准备好材料，肉末放入胡椒粉 盐 淀粉 料酒进行腌制（料酒尽量倒少一点），皮蛋切块

3.粥煮的差不多以后倒入皮蛋 肉末用勺子搅拌一下，再煲（一定要把米饭煲烂，更好吃更入味）

4.煲的差不多以后，再放入葱花即可

我是小鹿，爱咖啡 ，爱美食，更爱生活

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