做扫帚的草叫什么草(可以做扫帚的草)

本是做扫帚的野草，现在摇身一变成美味菜！花农：做盆栽更美

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本是做扫帚的野草，现在摇身一变成美味菜！花农：做盆栽更美！

我国地大物博，生长了很多有价值的植物，这些植物大部分都集中生长在农村地区，主要也是因为环境和条件的要求，农村更适合它们的生长！

很多植物的价值现在被普及了，在我们生活中广泛运用！不过这些植物在农村地区都还是保留着传统的使用方法！一般年纪比较大的人大多还是会拿那些野草制作成一些家用工具或者缓解一些小疼小病！主要也是因为这样比较方便简单，效果也不错！

还记得小时候家里居住的还是红砖房子，房子外面的院子也都是泥土地面，那时候每当家里做清洁的时候，都会使用扫帚，这个扫帚可能现在除了农村地区依然在使用之外，城里应该也是没人使用的！它其实也是一种笤帚，只是比笤帚大的多，用来扫地会更快！农村院子比较大，地面也比较脏，用这个做清洁会非常方便！现在城里一般面积大的地方做清洁都有专门的清洁机器和工具，所以这个东西自然是用不上那个的，也没有多少人认识！

扫帚其实是用农村的一种野草做成的，这种野草生命力很顽强，对土壤也没有太多的要求，它是靠种子传播的，所以在农村四处都能见到！那时候老农们觉得这个野草长得很茂盛，如果不拿来利用就太可惜了！于是就有手艺人将它做成了扫帚，做饭用的刷子，之后在村子里就这样传开了，因为它的制作方法也很简单，用它做的扫帚也很好用，所以家家户户每年到了这个野草长得茂盛的季节都会砍很多回家做扫帚，后来就这样一代一代的传了下来！现如今大家生活条件都好了，这些东西在市场都能直接买到！很少有人在去用这个野草编制扫帚，慢慢的这个野草也就被人遗忘了！年轻人在种地的时候见到这个野草更多的是会直接将它铲除！没有人多少人还记得它是做扫帚的材料了！

这个野草这几年又被炒的火了起来，前不久有人还用这个野草烹饪美食，刷新了我对它的认识！回家细细翻阅了资料发现，它的嫩叶确实是可以食用的，甚至和青菜一样有丰富的营养！有些地方的人子在它鲜嫩的时候会专门采摘它的叶子，然后撒上淀粉和鸡蛋液，蒸熟之后凉拌食用！除了这个烹饪方法之外，它可以用来丢汤，清炒，油炸，吃法还是非常丰富的！不过我们这边一直用它来做扫帚，所以到现在自己也没有品尝过，以后有机会遇到，真的要试着做了尝一下！

这个野草叫做地肤草，每个地方会根据它的用处给它起一些其它的名称！这个草在我们这边叫扫帚草，其它地方有称呼它：扫帚菜、铁扫帚、独帚等！

地肤草在我国的分布范围非常广，基本上每个地区都有它的生长，这个草的叶片非常细碎，类似柳树的叶子，它的枝条很纤细柔软，分枝也特别多！这个植物生长初期，茎秆和叶子都比较嫩，轻轻的用手就能折断，到了后期它的叶子和茎秆就会变成黄色，慢慢的就木质化了，变得比较硬，这个时候将它砍回家晾晒几天，抖掉上面的枯叶，然后将它们全部捆扎在一起，就成了一个非常耐用的扫帚了！

现在这个季节它的叶子已经长老了，所以肯定是不能食用了，等到秋季就可以将它砍下做扫帚了！想品尝这个野菜的朋友只能等到明年了！

这个野草现在还有另外一个用途，也是我非常喜欢的！很多地方已经将它矮化，变成了花盆里的绿植！花盆里的地肤草，叶子细碎浓郁，摸着软软的，很像一个大草球，也非常好看！栽种在花盆里的地肤草颜色上有稍微的改变，会比在野外生长时候看着更娇嫩一些，野外的地肤草是墨绿色，而我见到的盆栽地肤草是淡黄色，应该是后天改良过的！不过看着比其它的绿植要好看很多！简单可爱，很适合摆放在装修比较现代化的房子里面！

我第一眼见到这个植物的盆栽的时候就喜欢上了，毫不犹豫的就买了两盆摆放在家里！现在这种也草在我们村子里也比较少见了，因为没有人利用它，也就没有人播撒它的种子！每年老农们还要喷洒农药除草，所以野外的扫帚苗也难生长！慢慢就没有了！

读者朋友们，如果你也喜欢这个野草，不妨在下次遇见它的时候采挖一株栽种在家里观赏吧！

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