请问粉蒸肉怎么做(正宗粉蒸肉的家常做法)

导语：我这样做粉蒸肉，家人都爱吃

By _____豆豆宾

用料五花肉 1块蒸肉米粉 1包豆瓣酱 2汤匙葱 少许糖 半茶匙生抽 1汤匙老抽 1勺姜碎 3片腐乳 适量

做法步骤

1、切好的肉放葱姜沫豆瓣酱腐乳老抽生抽糖腌制半小时

2、倒入米粉

3、拌匀后用土豆垫底加入粉蒸肉

4、蒸好了，我用高压锅压的，味道很不错哟

小贴士

➕适量的水

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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