宫保鸡丁大葱的家常做法(家常版的宫保鸡丁)

宫保鸡丁是餐厅点单率超高的一道菜。常规做法是肉需要裹粉油炸，调味料很多种，最后还要加油炸花生。作为常年减脂期的人，想吃低卡宫保鸡丁咋办?此道菜谱就是以不易吃胖又美味为标准而制作。

用料

鸡小胸 2条胡萝卜半根黄瓜半根洋葱 1/8个大蒜 4瓣六月香甜面酱 1勺六月香辣椒酱 1勺生抽 1勺耗油 1勺水适量腌制肉丁玉米淀粉 1勺生抽半勺料酒半勺

1、鸡小胸去筋去膜后切丁，用适量生抽料酒淀粉抓捏均匀腌制半小时胡萝卜洋葱黄瓜切块大蒜拍碎

2、胡萝卜丁水开后下锅煮1.5分钟捞出滤水备用

3、热锅倒油后放入大蒜洋葱爆香，加鸡肉丁一面定型后翻炒，变色后加胡萝卜，翻炒十几秒后小火，加生抽

4、再加六月香甜面酱辣椒酱，耗油，翻炒半分钟，加些许水防粘锅，最后加黄瓜，翻炒几秒即可关火

5、这个方法做出来的宫保鸡丁，吃不胖的一道美味营养菜!

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小迪创作整理编辑！