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红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

红酒放多久算过期,红酒有没有保质期呢?答案没有这么简单

很多喜欢收藏红酒的朋友一定听过一个问题“我看一般酒瓶背后的贴纸上标着保质期10年的字样。那82年的拉菲不是过期酒吗?怎么还有人买,还卖好多万?”其实在针对“葡萄酒保质期”上我们很多人都有误区。要找到原因还得从根源说起。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

在上个世纪80年代,我国推行了食用商品全面质量管理,任何入口的东西都必须标配一个保质期。其实这样的规定当然是有必要的,为了方便更多的普通人能迅速了解和接受葡萄酒,这个规定也是最终决定给葡萄酒定了10年的保质期。当时的葡萄酒生产、进口、保存等周期决定这个年限是合理的。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

当然了葡萄酒也有另外一个“适饮期”很重要。保存红酒本身需要满足各种条件,满足条件的适饮期才有参考意义。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

装瓶的葡萄酒会进入休眠期,需要一个合适的储藏环境。经过陈年后,葡萄酒的品质会得到二次提升。当然了不同的葡萄酒情况也不同,90%的葡萄酒的适饮期都在1至2年内。到达了这个期限它的口味是最好的,如果再放品质口感各方面也会有下降。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

葡萄酒的适饮期是什么决定的?

简单说就是看它的陈年潜力了,懂酒的行家知道这个潜力比保质期要重要多了。所以看你的酒到底能不能保存,为啥有些过了保质期还那么贵,关键在于你的酒陈年潜力如何,这才决定它的价值。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

总结来说就是葡萄酒的适饮期比保质期更重要,如果你想着储存升值的话先看下你的葡萄酒是那种类型,陈年潜力如何再决定了。

红酒保存多久过期(红酒放多少年会过期)

温馨提示:通过以上关于红酒放多久算过期,红酒有没有保质期呢?答案没有这么简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。