胃癌可以冷冻治疗吗

30岁女子确诊胃癌，提醒：冰箱久放的3种食物，及时扔掉，胃癌的存活率有多高

可以说，我国是名副其实的癌症大国，特别是肺癌、胃癌等癌症更是高发，相关数据显示，每年全球新增胃癌患者人数超过100万，而我国就占了将近一半。而且很多人在发现癌症的时候，大多已经是中晚期，这时候想要治疗，难度已经非常大了，于是就出现了确诊不久便离世的情况。

30岁女子确诊胃癌，医生提醒：冰箱久放的3种食物，及时扔掉王女士刚过30岁生日不久，家庭条件一般，为了让家里的日子好起来，她在工作上非常卖力，经常熬夜加班，三餐不规律也是常态，有时候忘了吃饭，就拿点冰箱的食物垫垫肚子，这样过去了好些年。直到前不久，她感觉肠胃经常不舒服，吃饭也没有一点胃口，一下子就瘦了好多，吃了一段时间的药物，情况也并未好转，甚至有了呕血的情况。她家人听说以后，从老家过来照顾她的饮食，并且带她去医院做了一次检查，结果出来，让家里人都惊呆了，居然是胃癌，如此年轻竟然会患上胃癌？一家人都不能接受这样的现实。医生在了解情况以后，认为之所以会出现这样的结果，可能与她长期的不良饮食习惯有关，特别是长期吃冰箱的一些可能变质发霉的食物，才导致胃部发生病变，并最终发展成了胃癌。医生后来还提醒，冰箱虽好，但也不是万能宝箱，有些食物却实在不宜久存，如果经常摄入这类久放的食物，就可能会引发身体疾病，甚至诱发癌症。

第一类食物，主食类主食是我们一日三餐必备的食物之一，常见的主食包括大米、小麦、燕麦、花生、玉米、馒头、粮食加工的糕点等，主食可以为我们的身体提供必要的能量，维持人体正常的生命活动。主食含有丰富的碳水化合物，需要尽量在通风、干燥的环境中储存，如果长期放置在潮湿的环境中，比如冰箱，那么就很容易发生霉变，产生致癌物黄曲霉素等等，如果长期摄入，那么对于身体的影响可想而知。所以建议大家选购主食也要根据需求来决定，还是吃日期较新的主食更好，同时主食也要注意储存环境，不建议放在冰箱，以免发生霉变。第二类食物，坚果类坚果是非常常见的一种零食，男女老少都很适合吃，常见的坚果比如开心果、核桃、杏仁、巴西坚果、花生、瓜子等等，各种价格的都有，而且营养丰富，所以食用的人群也是非常广泛的。与主食一样，其实坚果类的食物也是非常容易发霉的，如果存放时间久了，就可能会有苦涩的味道，其实这也代表坚果很可能变质了。而如果将坚果储存在冰箱等潮湿的环境里，也容易导致坚果发霉，产生黄曲霉素，如果一次过量食用可导致急性中毒，长期摄入可致癌。

第三类食物，河海鲜如今已经是春天，天气变暖，河里的鱼虾也多了，吃海鲜的人也多了起来，不过，海鲜、鱼虾等都含有非常丰富的蛋白质，且不宜储存，如果放置时间过久，不仅蛋白质会大量流失，还可能会产生李斯特菌，人体摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等严重后果。所以建议大家对于鱼虾、海鲜等食物，还是尽量吃多少买多少，同时要尽量吃新鲜的，尽量不要隔夜，这样会更有利于健康。

预防胃癌，要学会正确使用冰箱第一，注意食物的正确保存方法，比如上面提到的一些食物，并不适合在冰箱中储存，而肉类、蔬菜、水果等存放也是有方法的，最好能够分类存放，水果等最好用保鲜膜包好。第二，定期清理冰箱。冰箱并不是万能宝箱，如果什么食物都往里塞，又不注意清洁，那么就很可能会导致细菌滋生，所以建议大家定期清理冰箱，扔掉一些可能变质的食物。第三，别等菜凉透了再放冰箱如果菜肴做多了又舍不得倒掉，那么就要再起锅以后不久就用保鲜膜封起来，然后放入冰箱中，这样可以减少细菌繁殖的机会，如果是剩菜剩饭，也要充分加热以后再吃。