平菇菌包发霉的原因(平菇菌包长满了怎么出菇快)

平菇菌包发菌很好，不出菇，甚至绝产，四大主要原因应警惕

红平菇

种植户在平菇菌包制作过程中，菌包菌丝洁白，就是不出菇，甚至绝收，给种植户造成极大经济损失，主要由四大原因造成。

（1）菌丝不具结实性。

平菇菌丝分单核与双核菌丝。单核菌丝是平菇孢子萌发形成，不具结实性。双核菌丝是由单核菌丝配对后形成，有结实性。若是菌丝引起的不出菇，直接放弃管理。

（2）感染胡桃肉状菌引起。

胡桃肉状菌主要生活在土壤中，菌丝颜色与平菇菌丝相差无几，高温、高湿易滋生，子实体似核桃仁，有腥臭味。平菇菌包感染胡桃肉状菌，会把平菇菌丝吃掉，散发漂白粉的气味，导致不出菇，甚至绝产。

防治措施：棚舍彻底消毒，原料充分杀菌，调高原料PH值，轮作，避免棚内高温、高湿、通风不良，保持空气清新。

胡桃肉状菌

（3）感染裂褶菌引起。

裂褶菌属木腐菌，分解养分能力强，菌丝适生25度左右，喜偏酸环境。感染平菇菌包后逐渐把平菇菌丝分解，感染的菌包掰开后，培养料有粘性。

防治措施：环境消杀，原料彻底杀菌，适当调高培养料PH值。

裂褶菌

（4）平菇菌种CO中毒导致。

这种情况多发生于冬季制种，为使平菇早上市，年前就开始制三级种，发菌时用煤炉取暖，造成平菇菌丝CO中毒，用此菌种接种生产袋，导致不出菇。最好用空调取暖。

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