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平菇菌包发霉的原因(平菇菌包长满了怎么出菇快)

平菇菌包发菌很好,不出菇,甚至绝产,四大主要原因应警惕

平菇菌包发霉的原因(平菇菌包长满了怎么出菇快)

红平菇

种植户在平菇菌包制作过程中,菌包菌丝洁白,就是不出菇,甚至绝收,给种植户造成极大经济损失,主要由四大原因造成。

(1)菌丝不具结实性。

平菇菌丝分单核与双核菌丝。单核菌丝是平菇孢子萌发形成,不具结实性。双核菌丝是由单核菌丝配对后形成,有结实性。若是菌丝引起的不出菇,直接放弃管理。

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(2)感染胡桃肉状菌引起。

胡桃肉状菌主要生活在土壤中,菌丝颜色与平菇菌丝相差无几,高温、高湿易滋生,子实体似核桃仁,有腥臭味。平菇菌包感染胡桃肉状菌,会把平菇菌丝吃掉,散发漂白粉的气味,导致不出菇,甚至绝产。

防治措施:棚舍彻底消毒,原料充分杀菌,调高原料PH值,轮作,避免棚内高温、高湿、通风不良,保持空气清新。

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胡桃肉状菌

(3)感染裂褶菌引起。

裂褶菌属木腐菌,分解养分能力强,菌丝适生25度左右,喜偏酸环境。感染平菇菌包后逐渐把平菇菌丝分解,感染的菌包掰开后,培养料有粘性。

防治措施:环境消杀,原料彻底杀菌,适当调高培养料PH值。

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裂褶菌

(4)平菇菌种CO中毒导致。

这种情况多发生于冬季制种,为使平菇早上市,年前就开始制三级种,发菌时用煤炉取暖,造成平菇菌丝CO中毒,用此菌种接种生产袋,导致不出菇。最好用空调取暖。

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