春节聚会玩什么(春节聚会菜谱)
春节聚会最佳配角,除了南北干货还有什么?这五款小食少不了
新年聚会如果没有一点小零食真的不足以让“龙门阵”摆得下去,选择什么样的下话神器,也是体现你能力的时候啦。一款好的下话神器,能让交谈愉悦进行下去,缓解尴尬。
每到了年前,几乎家家都会准备一些小零食或者南北干货,给大家做客的亲朋好友,你们会准备些什么呢?
1. 瓜子
新年必备瓜子,这个是我从小就知道的,这个习惯一直持续到现在。瓜子较小,抓一把放在手里,然后和亲戚朋友聊天,嘴永远不用空闲。即便是无话题可聊也可以来聊聊这个瓜子的味道如何。
瓜子的口味众多,比如原味、山核桃味、红枣味、绿茶味、奶油味、五香味,除了葵花瓜子还有白瓜子、西瓜子、南瓜子等等,可以说瓜子也能花样百出。
2. 花生
瓜子的绝配肯定是花生,记得我小的时候吃的花生都是外婆家种的,每年外婆都会炒一些分给自己的三个孩子。后来外婆家不种了,妈妈就会到外面买,因为新年瓜子盘子上面一定得撒上些花生,仿佛这样才不会显得单调。
花生的口味也有好几种,蒜香的、卤香的、小炒花生味、盐焗的。其实各个口味都比较好吃,如果不挑人的话那就选择直接炒的那种,带着花生的原始香味就好。蒜香的就比较挑人了。记得小的时候也是新奇,因为看母亲他们炒花生是用砂子炒的,所以印象特别深刻。
3. 坚果
说真的小的时候没有吃坚果的习惯,也就到了前些年慢慢流行起来,新年的时候家家户户也会准备一些坚果了,记得小时候就大姑父喜欢买一些核桃在家里,嘴馋的我每次都会找表姐要。一群小孩子拿着一个小小的砖头围在庭院里,砸核桃也不失为一个乐趣啊。
坚果就多了去了,毕竟这几年兴起的几个坚果网店都已经给大家做了不小的普及。虽然前面的瓜子等也是坚果,但是就不和其他的一起在这里提了。日常大家比较喜欢的坚果有腰果、碧根果、榛子、巴旦果、开心果、松子仁、核桃等等,有的香香脆脆,有的绵绵的,各有千秋。
4. 水果
吃了坚果之后,不来点水果真的不会觉得太干了吗?作为主人你在给客人准备好坚果这些干燥容易上火的零食的同时,一定要准备好水果,更显得贴心。
在此时你可以准备一些椪柑、橙子、菠萝、草莓等等,其实最好还是要准备一些果汁多的,这样方能解渴。
5. 糖果
想让小孩子不来打扰你们的交谈,而且能自顾自玩嗨皮吗?那你就准备一些糖果吧,巧克力、大白兔奶糖、旺仔牛奶糖等等,都可以,但是最好除了照顾口味之外,还能照顾一些小朋友的心理,准备一些可爱型的。
我觉得四川这边基本就准备这些东西,不知道其他地方过年都会准备一些什么小食呢?
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