花生和它一起吃,堪称“健脾大王”!每天一勺,降压降脂,远离心血管疾病!
花生和它一起吃,堪称“健脾大王”!每天一勺,降压降脂,远离心血管疾病!
花生呢在我们日常生活中很常见,也非常的便宜,但是大家可千万别小瞧他,它有着“长寿果”的美誉,尤其是对于中老年朋友来说啊,经常食用花生非常有益于身体健康。那这小小的花生,到底有哪些妙用呢?我们一起来看一下!
花生的妙用
一、辅助降血压,防心血病
花生壳有防治高血脂、冠状动脉硬化心脏病的功效,大家可以将干花生壳洗净,水煎,每次服50~100g。
也可以用花生鲜叶煎水代茶,每日饮1~2茶杯,对高血压、心脏病患者有益,同时兼有镇静、治头痛和失眠的功效。
二、凝血、止血、防病
花生红衣中含有油脂和多种维生素,促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用。
三、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量极高,不仅能激活脑细胞,增强大脑记忆,还能有效地延缓人体衰老。
四、养胃暖胃
花生干嚼的吃法最能发挥它的功效,每天早上起床后,空腹状态下取5-8颗生花生米放在口中咀嚼,嚼得越细越好,最好嚼出白浆,不要刻意去吞咽,这个方法可以改善胃酸,胃不好的人可以试试。
花生生吃好还是熟吃好?
花生生吃也好,熟吃也罢,都有拥有各自的特点,不同的人根据自己的情况选择食用方式:
1.快捷、方便则推荐生吃花生。年轻的朋友们的需求是快捷又便利,那么生吃花生想当然成了最匹配的选择,而且能够保证的是它的营养价值仍然留存得很好。
2.肠胃疲累、消化能力一般的人,则推荐熟吃花生。对于这样的特殊人群,无论是从安全角度亦或是从营养角度上来分析,熟吃花生是比较推荐的,不会让养生的过程产生适得其反的效果。
这些人最好少吃花生
对于一些特殊情况的人,建议尽量减少吃花生的量。
1、高尿酸及痛风患者
花生也属于高嘌呤食物,属于高尿酸患者应该少吃或者不吃的食物。如果过量摄入可能会减少尿酸的排泄,增加体内的尿酸含量,从而增加痛风发作的风险。
对于高尿酸及非急性痛风患者,每天最多7颗左右的花生,适当的食用还能有助于调节血糖、甘油三酯等。
2、肾功能不全者
花生中含有磷物质,而患有肾病的人,肾功能退化,对磷的代谢能力受到限制,会加重肾脏的负担,加重病情。所以,建议肾病患者每天最多吃5颗花生,多选择像牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白食物。
花生的养生食疗方
今天就给大家介绍一道花生米的食疗方:小茴香花生米。
小茴香花生米
原料:
准备花生米一小碗,茴香苗一把,盐、香油、生抽适量。
做法:
1.将生花生米提前浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。
2.将花生放在锅中,倒上适量清水,放上大料等食材,大火煮开。
3.再转中火煮20分钟,捞出放凉。
4.把茴香菜摘洗干净,切成小颗粒形状。
5.将备好的调味料放在花生茴香上面,快速的搅拌入味,就可以吃了。
茴香苗的主要成分就是茴香油,它能促进身体内各种消化液的分泌,并增强胃肠蠕动,和煮熟的花生一起吃,不但能帮助消化,还有助于排除胃肠道内积存的气体。
醋泡花生
保护血管
醋本身就是一种能辅助降血压、降血脂的调料,尤其是酿造陈醋,在所有调料中保健效果是最好的。在醋的浸泡下,花生中的矿物质和维生素保留概率非常高,同时可以清洁血管,起到一定辅助降压降脂的作用。
醋泡花生
做法:取适量生花生,用陈醋浸泡一个星期,吃饭的时候配上一勺,当做佐餐小菜即可。
注意事项:醋泡花生只能当做保健食物,不可替代药物
干嚼花生
养胃护胃
花生有养胃的作用,而干嚼的吃法最能发挥它的功效。专家建议,每天早上起床后,空腹状态下取10颗花生放在口中咀嚼,嚼得越细越好,最好嚼出白浆,不要刻意去吞咽。
这个方法可以改善胃酸,胃不好的人可以试试。
花生+黑豆
防血栓和中风
黑豆属于粗粮,我们在煮粥的时候一般会放一点黑豆,也可以将其制成豆浆当早餐喝,非常的有营养。而若是将花生和黑豆一起吃的话,就能起到很好的防血栓和中风症状。
花生+红枣
补血、防血栓
很多女性都是把红枣当零食来吃的,确实它对女性的好处是比较多的,不仅是因为它的口感,主要是因为它对于女性来说具有很好的补血功效,可以帮助我们调理月经不调、贫血等症状。而将花生和红枣搭配在一起,可以帮助我们有效防治血栓及高血压等疾病。
花生+豆浆
补钙、辅助降血脂
花生和豆浆真的是黄金搭档,补钙,易吸收,豆浆辅助降血脂,高血压的人非常适合喝,花生豆浆中老年人要多食用,延年益寿,而且润肺,化痰,比超市里买的豆浆奶粉喝着有营养多了。
花生有这么多的好处,现在赶紧吃起来吧!