食品致癌物排名
上学的时候,好朋友从湖南带回来一种东西,叫槟榔!
他说那边的人不嚼口香糖,只嚼槟榔,是一种时尚和文化;当时我尝了一个,并没有口香糖那么舒服,看来真是文化不同。
近期有一档很火的喜剧节目,其中也有槟榔的广告,怎么一个小小的槟榔竟然还能上火爆节目的广告,小槟榔能赚多少钱啊?
“打造中国槟榔文化名城,做大做强槟榔产业,确保槟榔产业销售收入三年后实现300亿元,五年后实现500亿元的目标。”这是某地方规划!
槟榔
槟榔,是单子植物、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是中药材,在南方一些少数民族将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。
致癌历史:
1992年,科学家发现,长期咀嚼槟榔会让癌细胞集中在口腔和脸颊部位,出现红色或白色的病变,之后出现肿瘤,整个脸烂掉;
2003年,世卫组织将槟榔列为一级致癌物,包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。
在美国,从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果,在加拿大、澳洲等国,槟榔产品直接被禁止销售。
在湖南,大部分男性都是槟榔的痴迷者,地上的槟榔渣滓随处可见,但是他们不知道的是槟榔是导致口腔癌的重要因素,湖南省90%的口腔癌都和槟榔有关系。
湘雅医学院的5家附属医院的口腔癌从2005年的305例,增长到2016年的2108例,增长7倍,总数已达11882例;2017年,男性口腔癌首次进入湖南省癌症发病排名的前十,位列第七,成为“湖南特色肿瘤”。
为什么那么多人喜欢槟榔?
槟榔加烟,法力无边,华东理工大学食品药品监管研究中心刘少伟说:槟榔内含上瘾成分,会导致人神经出现兴奋、麻痹等,长时间食用槟榔会导致神经对这种刺激的依赖,出现上瘾现象。槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多槟榔的加工商在对槟榔进行加工时会添加一些其他成分,市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰等,通过这类添加物浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大,更容易上瘾。
如果你没听说过槟榔,那么你一定不是湖南人。湖南人对槟榔情有独钟,但正是这款“植物口香糖”却有着令人谈之色变的危害,即长期咀嚼槟榔极易诱发口腔癌。尽管在槟榔包装上,印有“长期食用有害健康”的字样,但仍无法阻止大家对槟榔的喜爱,就像对烟的喜爱一样。
大家从来没在电视上看到过烟的广告吧,那为什么槟榔致癌却能上电视?
来了,终于来了!
3月7日,湖南省槟榔食品行业协会发布《关于停止广告宣传的通知》,要求槟榔企业全面停止广告宣传,该通知明确了湖南省监管部门已经要求相关企业禁止对槟榔的宣传。
相信,随着宣传力度的降低,以及科普槟榔的危害力度的加大,嚼槟榔会逐渐减少,遭受槟榔危害的人也会逐渐减少。
生活中,不但嚼槟榔会增加致癌风险,吸烟酗酒也会增加致癌风险,还包括发霉的坚果及种子;长期吃腌制、熏制的食物;大量油炸食品等等等等不健康的饮食习惯。
烟酒、槟榔市场上都有卖的,即使烟和槟榔会致癌,但既然没有禁止销售,那很多人照样能够买到,我们为了自己的健康,只能管好自己。