> 历史文化
花生芝麻米糕做法
我家新宠甜点,20分钟就能搞定的花生芝麻奶糕,味道太醇厚了,花生芝麻奶的营养价值
每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦
今天做的花生芝麻奶糕也可以叫做花生芝麻奶布丁,一口下去入口即化,花生芝麻的香甜味特别浓厚。
你需要准备的材料有:玉米淀粉100克,玉米油80克,糖50克,牛奶400克,芝麻酱30克,花生碎适量
先把玉米淀粉和玉米油倒不粘锅里,还有适量的糖调节甜味,糖可以根据自己的爱好减量。
先混合均匀变成糖油面,再把纯纯的牛奶冲进去,搅合搅合。
上火,加热的过程需要不停的转圈圈搅拌,就算是不粘锅也不能掉以轻心,很容易糊。
结团变粘稠大约需要10分钟左右,变成这样粘稠的糊糊就可以关火了。
这个时候赶紧把芝麻酱加进去,奶糊的余温能很好的把芝麻酱的香气激发出来,混合妥当以后装盘。
有烤箱的就用烤箱,200度烤15分钟,表层会结脆皮。
没有烤箱就水上汽以后蒸15分钟,奶糕凝固,撒上香脆的花生碎就可以享用了。
入口即化的芝麻花生奶糕,芝麻花生的味道特别香醇,记得试试看。
每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。