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芥蓝种植技术和时间

种植芥蓝想要种得好,了解掌握5要3忌,少走弯路促生产,种芥蓝多少天成熟了

芥蓝是十字花科芸薹属,一、二年草本植物,属甘蓝类蔬菜。在南方地区种植分布广泛,是我国著名的特种蔬菜之一。主要有白花芥蓝和黄花芥蓝两种,相比于黄花芥蓝,白花芥蓝的栽培品种更多更普遍。按照熟性分为早、中、晚熟品种。芥蓝以其肥嫩的花及嫩叶候食用,肉质柔软脆嫩,味道鲜美,且营养丰富,深受广大消费者青睐。

芥蓝种植技术和时间

根据芥蓝生育特征,根据栽培季节及栽培方式选择相应的品种适期播种。在我们华北地区,露地栽培根据不同品种对温度的敏感程度有所不同,一般早熟品种适合春夏栽培。早熟白花甘蓝品种较耐热,在较高温度下仍能早形成菜薹,播种期4~8月份,播种至初收45~60天,延续采收35~50天,采收期6-11月份。

如今正处于清明时节,到了种瓜点豆的时候,芥蓝种植提上日程。这种华南地区广泛栽培的特种蔬菜,在北方由于有些种植户种植经验不足,管理不到位,所以有时候栽种的产量和质量并不理想。想要改善这种不利的局面,就要根据芥蓝的生育习性,掌握住5要3忌,即便是在我们北方也能种出脆嫩鲜美的芥蓝,更好地达到种植目的。具体来看:

芥蓝种植技术和时间

一要加强光照管理

虽然芥蓝对光照时间要求不太严格,但是要知道芥蓝属于长日照作物,叶片生长,菜薹发育和开花结果都需要充足的光照。在较强充足的光照条件下,光合作用好,是植株生长健壮,菜薹质量好的保证;反之,如果在芥蓝的生育期光照不足光照不强,就会抑制植株正常生长或者导致徒长,并且容易发生病虫害。

也就是说,白花甘蓝属长日照植物,现有各品种对日照长度要求不严格,但对光照强度要求较严格。光照充足,是生育良好的基本条件。

二要加强温度管理

白花芥蓝喜欢温暖的气候,耐寒能力比较差,适宜生长发育的温度是15~25℃,发芽期的适宜温度为25~30℃,20℃以下发芽慢。温度高于30℃花薹生长发育不良,15℃以下发育缓慢,喜较大昼夜温差。

由此不难看出,芥蓝在栽培过程中适应从较高温度向较低温度变化。若是温度自低向高变化,则叶片生长慢,发育提前,营养基础差,花薹发育不良,品质变差。所以在我们北方春季栽培早熟品种的芥蓝,可采用保护地育苗移栽,有利于培育壮苗,选用好苗,促使田间缓苗,可提早生产,缩短生产时间,提高经济效益。夏季高温时期,要采用遮阴蔽日等降温措施,提高芥蓝的质量和产量。

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三要加强水分管理

芥蓝的耐旱能力差,生长期内,要保持土壤的相对湿润,特别是在菜薹形成期间忌高温干燥,否则菜薹商品性严重下降。

但是要知道,芥蓝根系好气性强,所以不耐涝不耐积水,根群分布区如果积水,就会导致土壤中氧气不足,发生水分障碍,出现沤根烂根现象。在芥蓝的生育期间,浇水管理以小浇勤浇为宜,土壤相对湿度应保持在80%~90%为宜,要求土壤湿润无水渍无积水。

四要加强土壤和营养管理

芥蓝对土壤适应性较强,沙土、壤土、黏土等都能种植,但以肥沃且富含有机质的土壤和沙壤土为宜。但是要知道,芥蓝忌与其他十字花科蔬菜连作、重茬。

芥蓝喜肥耐肥,对氮、磷、钾三要素的吸收量中以氮肥最多,钾肥次之,磷肥最少。种植以充分发酵腐熟的有机肥为主,根据地力亩施2000~3000㎏,过磷酸钙25㎏,翻入土壤混合均匀,耕耘耕平,土粒打细。畦一般做平畦,但夏季栽培应做小高畦。由于芥蓝生育期比较长,加强肥水管理是保证产量和质量的关键所在。故此,要科学施肥,施肥做到基肥与追肥并重,除施有机肥为基肥外,还要早追肥,以勤施薄施肥为宜。

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五要加强病虫害管理

芥蓝的主要病虫害包括有霜霉病、黑斑病及病毒病等;主要虫害有小菜蛾、菜粉蝶、甜菜夜蛾,斜纹夜蛾等。防治病虫害药剂用量和使用次数需严格按标签上的说明执行,并注意各种环保药剂的交替使用,生产绿色环保蔬菜。具体防控措施如下:

芥蓝霜霉病综合防控措施:农业防治要加强栽培管理,如收获后彻底清除病残落叶,合理轮作减少连作障碍,尽可能与非十字花科蔬菜轮作,可有效预防霜霉病的发生。

药剂防治可选用吡唑醚菌酯、希酰吗啉、甲霜灵可湿性粉剂、霜脲氰、氯溴异氰尿酸及代森锰锌等,按照使用说明进行对症喷施。

芥蓝黑斑病综合防控措施:农业防治主要是清洁田园,收获后彻底清除病残落叶及根茎;病重地块实行轮作;施足底肥,适当增施有机肥和磷钾肥。

药剂防治,可用相当于播种量0.4%的代森锰锌拌种。发病初期可选用代森锰锌、甲霜锰锌、吡唑醚菌酯、咪酰胺锰盐、三环唑、氢氧化铜等喷雾,每隔5~7天喷1次,连喷3~4次。

芥蓝病毒病综合防控措施:农业防治上,在选用耐热抗病品种的同时,加强田间管理,注意防治蚜虫,可有效预防病毒病的危害。

药剂防治可选用三氮唑、吗啉胍及病毒A等药剂,根据施用说明进行喷雾防控。

对于芥蓝的主要虫害防控措施:小菜蛾、菜粉蝶可用乙基多杀菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苏云金杆菌(Bt)、茚虫威及溴虫晴等进行喷雾。甜菜夜蛾,斜纹夜蛾可用乙基多杀菌素、氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、溴虫晴、茚虫威及夜蛾核多角体病毒等进行喷雾。

芥蓝种植技术和时间

一忌大水漫灌

芥蓝的根系分布浅,有主根和须根,主根不发达,须根比主根发达,好气性强。所以芥蓝喜欢土壤湿润却怕积水,忌讳大水漫灌。

因此,在种植芥蓝过程中,在水分管理上,以小水勤浇为宜,或者用暗灌、滴灌技术,合理灌溉,忌讳大水漫灌。因为大水漫灌后土壤湿度大,透气性比较差,水分子把氧分子排挤出去导致土壤缺氧,土壤缺氧就会导致芥蓝根系无法呼吸,不能正常吸收营养物质,植株孱弱甚至根系腐烂死亡。而且大水漫灌后,田间湿度比较大,容易引发病害发生。

二忌施用未充分发酵腐熟的有机肥

有机肥,常见的有各种动物的粪便,植株残渣比如各种饼肥,经过加工,比如充分发酵腐熟后,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,所以在农业生产中常被当做基肥来用。

芥蓝种植技术和时间

但是在有机肥的使用过程中,特别是农村家庭的农家肥,土杂肥等,如果没有经过充分发酵腐熟,就施用在田间,那么,牛羊鸡鸭鹅等农家肥的主要构成成分中,含有大量的细菌病菌,草籽等,施用在田间不仅不利于作物吸收利用,还会导致田间病虫草害严重。而且生粪中的有机成分未充分发酵腐熟未充分分解,施入土壤中会发生二次发酵,产生热能会损害作物根系,不利于农业生产。大面积施用生粪甚至还会污染环境。故此,在芥蓝栽培中施用有机肥,忌生粪。

三忌防控病虫害用药过程不当

看到蔬菜发生病害,作为种植户都有着急的心理,个别农户为了快速防控住病虫害,不按照药剂使用说明,私自加大用药浓度。而高浓度的药剂不仅容易给人健康带来不利影响,而且还容易给作物带来药害。故此,在药剂施用上,一定要严格按照使用说明进行,想要防控效果比较好,可以用各种环保交替使用。

另外要注意,喷药用具每次用完后,要彻底清洗干净,以免喷药用具有药剂残留,下次用药发生药害反应,喷施到作物上,不仅起不到防控目的,还容易发生药害。

芥蓝种植技术和时间

综上所述:种植芥蓝,想要更好地达到种植目的,就要根据当地的气候特征,掌握芥蓝的生育规律,结合现代化芥蓝生产技术,了解掌握5要3忌,种出产量高质量的芥蓝并不难。