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胃修复液有什么作用

胃的修复剂不是牛奶,而是它!每天吃一点,修复胃黏膜,暖胃养心,修复胃的食物有哪些

春天是“养肝”的季节,但是却忽略呵护我们的胃,生活中有很多人,因为饮食不规律,经常会患上“胃病”,隔三差五就会腹胀、胃疼、消化不良、反酸、便秘、等症状,反复吃药也没见好,非常影响身体健康。

胃修复液有什么作用

中医常说胃病“三分治,七分养”,胃不好的人,在食物的选择上要特别小心,三餐要按时吃,切记吃辛辣刺激、过冷、过热的食物,尤其是年龄大的人,胃会跟随年龄变老、变薄,容易胃反酸,造成胃黏膜受损,有出血的可能性。

所以要养护好咱们的胃,但是很多人一听说养胃,第一个想到的就是牛奶,它确实有养胃和补钙的作用,但是很多人是乳糖不受耐体质,一喝牛奶就容易拉肚子,如果经常喝反而对胃不好,所以在这里不建议大家喝牛奶了。

胃修复液有什么作用

导语:胃的“修复剂”不是牛奶,而是小米、南瓜、玉米!每天早餐吃一点,修复胃黏膜,赶走老胃病,下面给大家介绍家常做法,喜欢的朋友记得先收藏起来。

第一种:小米

说到养胃最佳的食材,我推荐大家多吃小米,主要功能就是补脾胃,含有丰富的铁元素、复合维他命B、钙物质、纤维素等营养成分,经常可以修复肠胃,还能补肾养血、安神养心、美容养颜等功效,每天早餐吃一点,可以改善老胃病。

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推荐食谱:小米莲藕丸子

食材准备:小米、莲藕、肉末,鸡蛋、葱花

详细步骤:

1、准备一碗小米,先用清水洗干净,再倒入清水,浸泡2-3个小时,经过浸泡后的小米,已经吸足水分变得大一些,再淘洗干净即可。

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2、再准备几块钱的半肥瘦,切成薄片之后,用菜刀剁成肉末,也可以用绞肉机绞成肉末,然后放入大碗中,再打入一颗鸡蛋。

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3、开始调味,加入料酒、老抽、生抽、蚝油,十三香、食盐、食用油,再加入一勺淀粉,顺着一个方向搅拌,搅拌至上劲就可以了。

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4、再准备一节莲藕,先削去外皮,再洗干净,然后切成薄片,再切成细条,最后用刀剁成沫,可以保留一点颗粒感,口感会更加好。

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5、剁好以后放入肉馅中,再加入葱末、姜末,继续用筷子充分地搅拌均匀,如果时间比较充裕,可以腌制5-10分钟,让它更入味。

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6、肉馅腌制好以后,徒手拿起一点肉馅,放在手心里团成圆,做成一个鸡蛋大小的丸子,当然大小也可以根据自己的喜好来包。

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7、然后把肉丸裹上一层小米,最后再拍一拍,这样能粘的更牢固,最后摆入盘中,水开后上锅,开大火蒸25分钟左右。

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8、蒸好后拿出来,淋入自己喜欢的料汁,加点香菜点缀就做好了,早餐这样吃小米,有肉有菜又有米,真的是营养、清淡、健康,非常的好吃。

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第二种:南瓜

南瓜是一种营养很高的食物,含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜,避免受到刺激出血等症状,还能加强肠胃蠕动,帮助消化、缓解便秘等作用,另外南瓜还能促进生长发育,家里的小孩每天早餐吃点,可以长高个、预防得胃病。

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推荐食谱:南瓜鸡蛋饼

食材准备:南瓜、土豆、胡萝卜、青椒、鸡蛋、面粉、葱花

详细步骤:

1、准备一块老南瓜,先把外皮削掉,洗净去籽以后,改刀切成南瓜片,然后把它装入盘中,凉水放入锅里,水开后蒸上10分钟。

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2、准备一个去皮的土豆,切成薄片,最后切成细丝,放入盆用凉水泡一泡,这样能防止土豆氧化变黑,吃起来也会更脆嫩。

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3、再来切点胡萝卜丝,喜欢吃辣椒的切一个青椒,都装入盘中备用,如果还喜欢吃火腿,也可以切点放进去,喜欢吃什么就加什么。

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4、南瓜蒸熟以后,取出来倒在大盆里,然后往里面打入四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再用勺子压一压,让南瓜泥更细腻一些。

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5、接着加入两勺面粉,可以边加边搅拌,面粉的用量,可以根据南瓜和鸡蛋的量来添加,搅成这样的面糊状就可以了。

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6、开始调味,加入一些食盐、胡椒粉,再放入一把葱花增香,继续搅拌均匀,葱花和面糊完全融合在一起就行了。

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7、起锅烧油,挖两勺南瓜鸡蛋液倒进去,底部煎制凝固后,再翻个面继续煎,把两面都煎至金黄,小饼就熟了,出锅装入盘中。

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8、另起锅烧油,倒入葱花、蒜末炒香,再加入土豆丝、胡萝卜丝,炒至断生,再加入青椒翻炒,调味放入食盐、生抽,翻炒至食材入味。

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9、取一张摊好的南瓜鸡蛋饼,把炒好的土豆丝放在上面,这里的蔬菜,我们可以根据自己的喜好来添加,最后给它卷起来装盘。

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10、简单美味的早餐南瓜鸡蛋饼就做好了,营养也很丰富,吃起来特别香,也很柔软,特别适合给家人当做早餐,喜欢的朋友可以试一下。

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第三种:玉米

玉米做成全世界公认的“黄金作物”,是粗粮中最佳的保健佳品,每天早餐吃一点,对我们的健康有大帮助,可以缓解便秘、减低胆固醇、促进新陈代谢等功效,另外玉米还有名目的作用,经常吃可以预防眼睛老化,患上近视、眼花的情况。

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推荐食谱:玉米豆腐

食材准备:玉米、清水、西米露,蜜豆、椰汁

详细步骤:

1、准备1-2个新鲜的玉米,先把它掰成一粒一粒,如果嫌麻烦,可以直接用刀切,怎么方便怎么处理,处理好以后记得把它洗干净。

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2、然后放入榨汁机或者料理机中,再加入少许的清水,把它榨成米玉米汁,也可以用破壁机。加少许的水打糊过滤,怎么处理都可以。

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3、榨出来的玉米汁,倒入纱布上过滤一下,这样能让玉米汁更纯粹,使劲的挤出多余的玉米汁,一丁点都不能浪费了。

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4、然后把玉米汁倒入锅中,先用大火煮开,再改为小火慢慢煮,边煮边搅拌,防止粘锅底,这个步骤比较费时间,记得要有耐心。

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5、友情提醒,一定要用不粘锅,这样可以避免粘锅底,一直煮到这种粘稠冒大泡,提起铲子成挂其状就可以了。

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6、然后把米糊倒入模具中,什么模具都可以,然后盖上保鲜膜,天冷就不放冰箱了,放在外面等待自然冷却定型,大概2个小时左右。

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7、冷却定型以后,取出来倒扣脱模,弹弹的很嫩滑,直接用到切成合适的小块,这一道香甜的玉米豆腐就做好了。

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8、香甜细腻又嫩又滑,好吃又简单,给孩子当辅食也很不错哟,搭配西米露,蜜豆、椰汁就是很营养好吃的甜品,喜欢的人动手安排吧。

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