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这种水果要少吃,越吃肝气越不顺,胃口差怎么回事

这种水果要少吃,越吃肝气越不顺、胃口差,医生建议多吃2种水果,哪种水果吃多了对肝不好

上周末家里的水果吃完后,我赶紧去超市采购一波,看到货架上的草莓很大个,正想着买一两斤回家吃,却被旁边的大妈阻止,小声告诉我说“这么大个的草莓,肯定是打过膨大剂的,吃了对身体不好,小姑娘不要买,别被他们骗了”。

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我在心中不由得思考,难道大个又新鲜的草莓,都打过膨大剂吗?吃了对身体真的不好吗?

其实并不是这样的,随着现在科技的成熟,很多草莓的个头都比较大,是因为改良品种和温室栽培技术的改变,才会使得草莓的个头越来越大,吃了对身体没有坏处。

还有另一个问题,有些草莓在种植过程中,确实会使用膨大剂,但是膨大剂对身体没有坏处,它只是一种合法的植物生长调节剂,只能促使植物果实的生长,并不会危害人的健康。

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春天到了,草莓可以多吃,但是“酸性水果”要少吃。

因为春天是养肝的黄金期,身体的肝气正处于上升期,这时候吃太多酸性的水果,会促使肝气上升太快,导致肝脏出现问题,适量吃一些没事,但是不能盲目和大量的吃。

中医常说“减酸增甘”,酸性的水果要少吃,比如柠檬、山楂、橘子、柚子、杨桃、杨梅、奇异果、李子等等,吃太多酸性的水果,也很容易患上慢性肠胃炎。

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导语:酸性水果要少吃,越吃肝气越不顺、胃口差,医生建议多吃以下这2种水果,可以控血糖、防春燥,安康一整年。

第一种:菠萝

菠萝的口感吃着微酸,但是却是味甘的水果,平时吃饭没胃口,可以吃点菠萝促进食欲,还能促进肠胃蠕动,防止便秘,菠萝的水分含量多,含有大量的钾和钙,多吃可以利尿消肿、降脂降压控血糖,另外多吃菠萝可以清除牙齿的污垢,达到美白牙齿的作用。

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推荐食谱:菠萝咕噜肉

食材准备:菠萝、梅花肉、青椒、红椒、淀粉、番茄酱

详细步骤:

1、准备一个菠萝,用刀削去外皮,洗净后对半切开,再改刀切成小块,稍微切厚一点,切成像这样就可以,切好之后给她装入盘中。

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2、准备一块梅花肉,把肥肉剃掉不要,再把它切成条状,然后改刀切成小丁,大小根据自己的喜好来切,切好之后装入盆中备用。

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3、开始腌制梅花肉,加入食盐、胡椒粉,其他调料就不要放了,然后打入一颗鸡蛋,再加入料酒,下手给它抓拌均匀。

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4、再加入一大勺淀粉,继续给它抓拌均匀,让梅花肉裹上一层薄薄的面糊,再加入食用油,抓匀后给它放一旁备用。

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5、接着准备2个青椒和1个红椒,去掉中间的籽,然后给它对半切开,再改刀切成小块,切好之后放入盆中备用。

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6、锅中加入食用油,油温烧至五成热,放入腌制好的梅花肉,开中小火慢炸,下锅炸至色泽金黄即可,然后捞出控油备用。

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7、起锅烧油,下入番茄酱,往里面加入两小勺白醋,再加入一勺白糖,喜欢吃甜的可以多加一点,然后翻炒均匀,炒至浓稠。

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8、接着放入菠萝、梅花肉、青红椒,快速地给它翻炒均匀,给它翻炒个30秒左右,炒出锅气,炒至汤汁稍微浓稠一点。

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9、如果发现汤汁比较酸,可以适当加点白糖,继续翻炒均匀,直到调出合适自己口味的酸甜度,就可以关火出锅装入盘中了。

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10、一道好吃的菠萝咕噜肉就做好了,吃起来酸甜可口,美味极了,家里老人和孩子都非常的爱吃,喜欢的朋友可以按照我的方法做一下。

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第二种:桑葚

4月份是桑葚上市的季节,桑葚属于药食同源的水果,在《本草纲目》中记载,有着补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效,平时有咽喉痛肿、口鼻干燥的情况,多吃适当吃一些桑葚调理,还能补血益气、降血压,有便秘情况的人,吃桑葚可以通肠润便。

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推荐食谱:桑葚果酱

食材准备:桑葚、白砂糖、麦芽糖、食盐、面粉

详细步骤:

1、准备3斤的桑葚,加入食盐和面粉,倒入适量的清水,浸泡10分钟,再把它清洗一下,一定要多淘洗两遍,沥干水分放入盆中。

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2、再加入200克白砂糖,再挤入一颗柠檬汁,可以让果胶快速凝结,还能中和一下果酱的甜腻感,然后给它翻炒均匀,盖上保鲜膜冷藏2个小时。

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3、时间到以后,桑葚已经出很多水,直接连果肉带汁水,一起放进料理机里打碎,果肉比较多的话,可以分多次的打碎。

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4、平底锅先不用开火,直接把果泥倒进去,接着加入200克麦芽糖,先开中大火给它熬煮,期间要用铲子不停地搅拌,防止会糊底。

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5、现在这个状态已经熬制20分钟左右,周围已经冒起大气泡,就可以转小火慢慢熬制,制作果酱非常简单,就是太耗时间了。

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6、熬到55分钟的时候,像这样不是特别容易鼓大气泡,变得非常的浓稠,颜色也变得很深,熬到在铲子上不容易脱落的状态就可以了。

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7、然后趁热把果酱,装入到无水无油的容器中,盖上盖子,放到冰箱中冷藏放好,随吃随取特别的省事,搭配面包片特别好吃。

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8、这样一道香甜的桑葚果酱就做好了,健康无添加,常吃有乌发和入肾的作用,老人和小孩都可以吃,酸酸甜甜的非常好吃。

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