经常吃鱼腥草的功效

鱼腥草是“害人草”？经常吃鱼腥草会怎样呢？医生告诉你真相，常吃鱼腥草有副作用吗

随着时代经济的不断发展，人们的生活水平也有了提高，很多家庭的饮食结构也有了诸多的变化。

回到春季，很多人都喜欢到田野当中去挖野菜，说到鱼腥草大家也比较熟悉，这也是田野当中，一种熟悉的野菜也被称为折耳根。

鱼腥草它其实也属于一种中药材，很多当地人都喜欢江西凉拌使用，但是也有很多人觉得鱼腥草它是一种害人草，对人体的健康是有重的影响。

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尽管难闻，却是良药

对于喜爱鱼腥草的人来说，鱼腥草就是一种自己手当中的珍宝，对于不喜欢的人来说，一旦闻到它的味道，就会让人接受不了。

鱼腥草之所以大家接受不了，主要就是因为它的味道与其他蔬菜截然不同，它里面含有鱼腥草素，也会极易容易产生癸酰乙醛这种成分。

鱼腥草这种中药材可以有效的辅助治疗肺炎，气管炎等问题，有显著的疗效，同济大学附属皮肤病医院药剂科。主管中药师，范慧均表示鱼腥草可以为鲜品和干品，鱼腥草通常可以凉拌或者炒。

鱼腥草本身的营养价值是极高的，既可以帮助人体清热解毒，也可以帮助消肿排脓，利尿通淋，对人体健康更有益处。鱼腥草虽然本身有一定大量的鱼腥味，但是也会伴有着一股芳香的味道，每天将其泡茶或者是作用，于中药上都对人体非常有益处。

食品工程博士云无心提醒，虽说鱼腥草它含有大量的抗菌消炎的功能，但是吃多少能有效果，吃了之后会有多么大的改善。

到现如今并不十分的清楚，对于偶尔吃鱼腥草的人群来说，也可以增加人体的健康，但是将它来治疗疾病，那可能会没有任何益处。

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鱼腥草是“害人草”？经常吃鱼腥草会怎样呢？医生告诉你真相

鱼腥草当中它本来就含有马兜磷酸这种成分，而它是一种具有强肾毒性，致癌作用的有机化合物。

毒性主要是存在于马兜磷酸I和马兜铃酸II，这两个成分其实在硝基还原酶催化之下，他可能会还原成马兜铃酸内酰胺，另一部分可能也会与DNA相互作用，形成一些对健康不利的产物。

四川省肿瘤医院临床营养中心转化研究部主任熊竹娟表示，鱼腥草当中所含的成分属于马兜磷酸，先按b11，这种物质与毒性很强马兜磷酸酰胺1没有任何关系。而且我们所使用的鱼腥草当中不含有这种物质，所以它也没有大家传呼当中的那种致癌性。

鱼腥草从中医角度来分析，经常吃鱼腥草对于身体是有非常大的好处，广东省中医院脾胃科学术带头人黄穗平教授指出，鱼腥草性微寒味，心越苦归肺经，具有清热解毒，利尿通淋，已经消痈排脓作用。

所以大家在平时食用鱼腥草的时候可以放心的食用，并不会给身体带来极大的危害，只要正确的养生人体是没有任何的潜在风险。

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常吃鱼腥草到底会怎样？医生告诉你真相

抑制细菌

鱼腥草本身它就有一种特殊的气味，而这种气味它主要就是来源于腥草发灰油当中的一种有效成分鱼腥草素。

而这种鱼腥草素主要的功能就是帮助人体抗菌，对于流感杆菌肺炎球菌金黄色葡萄球菌以及卡他球菌具有非常明显的抑制功能。

消除炎症

根据相关的临床经验显示鱼腥草它本身就具有一定的消炎机制，对于上呼吸道感染，支气管炎，肺炎，慢性气管炎百日咳等等都有非常好的效果。这种对于慢性结膜炎，尿路感染也是有非常好的效果。

提高免疫力

如何能够提升抵抗力，相信每个人都特别的关注，而与腥草食用之后，它就可以提高自身的抵抗能力。

主要就是因为鱼腥草，它可以增加体内白细胞的吞噬能力，具有一定的镇痛，止咳止血，还能够促进组织的再生，不断的扩张毛细血管，增加自身的血流量。

利尿通淋

曾经有一项动物实验证明了，鱼腥草它能够使毛细血管不断扩张，也同时能够增加自身的血流量。

帮助戒烟

吸烟有害健康，相信大家都明白，想要戒烟，但是好像并不那么快速，大家不妨每天喝一点浓浓的鱼腥草茶，可以帮助人体淡化烟瘾的欲望，还能够帮助人体清理肺部，肝脏减少烟瘾的毒性，有助于身体恢复。