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婴儿吃猪肉补什么
入春少吃猪肉多吃它,助力宝宝个头长,一定不能错过!,宝宝吃猪肉补钙吗
今天这道时蔬小水饺选择的是低脂肪、高蛋白的虾肉馅,它富含钙、锌、镁等矿物质元素,而且极易消化吸收,特别适合小宝宝吃。春天要多吃像虾这样含钙量高的食物,助力宝宝长高个~
我还加了胡萝卜、香菇,不仅丰富了水饺的味道,而且营养也加倍了。香菇被称为“抗癌新兵”,还能抗感冒病毒,干扰病毒蛋白质的合成,从而使身体产生免疫作用。
时蔬小水饺 参考月龄:9M+
准备食材:香菇:25克,虾仁:120克,胡萝卜:30克,馄饨皮:10张
工具:奶锅、滚刀、辅食机
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.胡萝卜、香菇焯水两分钟。
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
2.胡萝卜、香菇切块。
3.虾仁倒入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。
»葱姜水提前用开水冲泡好,彻底放凉后使用。
4.虾仁、胡萝卜、香菇倒入辅食机,搅打细腻后装入裱花袋。
5.馄饨皮四分之三处挤上虾泥。
6.虾泥前的馄饨皮上沾点水,对折按紧。用滚刀切出花边,扯掉多余部分。
7.用滚刀在中间切断。
8.锅中水开,下入小水饺煮至浮起变透明,大约6分钟。
9.这样一碗热腾腾的小水饺就完成啦,可以撒点葱花增加香味~
添加要领
●肉馅中可以加入一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题。
●吃不完的小水饺可以放入冰箱冷冻保存一周。
●虾有两根虾线,背上和腹部,记得去掉哦。