> 动物
红薯苹果饼的做法家常做法
一个平底锅就能解锁的红薯苹果烙,既能预防便秘,又营养健康!,苹果红署饼的做法
红薯苹果烙 推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐功效:锻炼抓握/补维生素/锻炼咀嚼
营养特点
红薯在粗粮中的口感是比较好的,自带甜味,吃起来糯糯的。它还含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,预防便秘。
除了蒸一蒸烤一烤之外,今天这个做法也非常不错哦。一口咬下去,香甜软糯的红薯加上爽口的苹果,还有一丝芝麻清香,回味无穷。
食材工具
准备食材:鸡蛋:1个,苹果:80克,红薯:120克,黑芝麻:适量,低筋面粉:20克
工具:奶锅、平底锅
1.苹果和红薯去皮,全部切成小丁。
»苹果处理完可以倒入清水中浸泡,防止氧化。
2.红薯丁倒入沸水中,焯水3分钟。捞出后沥干水分,倒入碗中。
3.倒入苹果丁,鸡蛋、低筋面粉,搅拌均匀。
4.锅中刷油,舀入红薯苹果丁,整成小饼状。撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄。
»如果担心不熟,可以加适量清水焖一会儿。
5.这样就完成了,吃起来香甜软糯,忍不住想吃第二个。
添加要领
●黑芝麻可以增加香味,如果担心黑芝麻不好消化,可以不加或者磨成粉撒上去。
●一岁内不建议放调味料,一岁外三岁内尽量不加或少加,大家根据自家宝宝的月龄添加调味料。
●小饼的大小可以根据宝宝的抓握能力而定,苹果丁和红薯丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。