这样洗碗等于吃毒,洗了一辈子的碗,竟然洗错了!
这样洗碗等于吃“毒”,多数人都有这种坏习惯,看完提醒家人改改,洗碗办法
给大家说说,读书时每年的暑假,一个人在家是如何洗碗的?
每年的暑假,其实也挺无聊的,爸妈是双职工,早上老妈出门之前,会在电饭锅里给我煮好米饭,然后炒个我爱吃的下饭菜,比如:青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、千张肉丝、苦瓜烧肉等,偶尔还会给我预备一些罐头,比如:豆豉鲮鱼罐头、午餐肉罐头、带鱼罐头等。炒好的家常菜和罐头都会放在餐桌上,然后用一个网罩盖着。
早上我起床之后,通常都是自己出门吃早点,热干面热干粉为主,偶尔也会吃点馄饨豆皮、糯米包油条之类的,到了中午,从电饭锅里盛出米饭,打开罐头,吃着老妈给我准备的午饭。
早上我妈准备的家常菜、下饭菜的分量都比较少,我一餐刚刚够,为了能够不洗碗筷,准确来说,为了少洗几个碗筷,我通常的做法都是,盘子里都会留一点点菜肴,这样就可以避免洗盘子,老妈回来问我,也有个正当理由。
即使是这样,我也不是立马洗碗筷,而是放在厨房里的水槽里,等到爸妈要回家之前,不得不洗的时候,再去糊弄一下,基本上都不会使用洗洁精,可能连手都没有打湿,就是在清水处冲洗一下而已。
其实就是赖,不愿意洗碗,工作多年之后,我这个不好的生活习惯被我媳妇给纠正过来了,当然也是更加注重饮食安全和身体健康之后发生的改变。
这样洗碗等于吃“毒”,多数人都有这种坏习惯,看完提醒家人改改,大家可以在评论区留言,说说您的看法?
一、不爱洗碗的几种坏习惯,这样洗碗等于吃“毒”?
坏习惯一:碗筷堆积在水槽
无论试过午饭还是吃过晚饭,如果家里没有洗碗机,收拾过来的碗筷好多家庭都会直接放在厨房的水槽里,然后就是放在,一放一晚上,到了第二天,又要吃午饭的时候,才会在不得已的情况下开始进行清洗。
这样做其实是非常不好的生活习惯,碗筷大量堆积,加上室内温度,容易给细菌繁殖留出大量的“乐土”,碗筷上滋生了大量的细菌,清洁过程中加上油污和污垢的残留和凝固,清洗工作会更加的困难。
坏习惯二:直接将洗洁精倒在碗筷上
直接将洗洁精挤到碗筷上,这是非常不对的清洗方法,洗洁精比较粘稠,直接挤到碗筷上,其实会增加清洗的难度,看似直接使用清洁剂去油的效果会更好,但是漂洗的过程也会延长,更多的洗洁精需要更多的清水来冲洗,如果稍不留意,我们还可能在下次用餐时吃到了有洗洁精残留的碗筷。
坏习惯三:很长时间才会更换清洁抹布
抹布是我们清洗碗筷时不可缺少的工具,但是,您家的抹布更换的频率会很勤吗?抹布通常会比较油腻,即使我们用洗洁精清洗干净了,其实也比较油,这样的抹布,滋生细菌的几率还是比较高的,除了定期更换之外,我们也还需要定期给抹布进行消毒。我们家通常的做法就是碗筷清洗干净之后,沥干水分,第二天使用前会在蒸锅里蒸一会,通过高温消毒,在蒸碗筷的过程中,抹布也会盖在蒸锅的玻璃盖子上,进行高温消毒。
坏习惯四:碗筷洗好之后,需要竖放
洗干净的碗筷最好是竖着放,这样做的好处是可以让碗中盘子里的水沥干,避免细菌的繁殖,最好是清洗干净之后,用纸巾擦拭干净,然后再竖着放。
二、不用洗洁精也能洗碗的方法?
1、使用淘米水洗碗
南方家庭,主食是米饭,所以,每天都会淘洗大米,淘米水自然是有的,淘米水中含有少量的淀粉,用这样的淘米水清洗碗筷,去除油污的效果还是有的,但大多数老年人是完全接受不来的,比如我爸妈,清洗碗筷不使用洗洁精,他们就会觉得碗筷清洗的不干净。
对于淘米水洗碗,我个人感觉对于哪些不太油腻的碗筷还是可以的,一旦油腻了,淘米水去油的作用就是有限的。
2、用热水洗碗
家家户户都是有水槽的,碗筷放入水槽之后,在清洗之前,使用开水将碗筷烫一下,可以去除油污的同时,碗筷在高温下也算是经历了一次消毒,然后在使用少量的洗洁精进行清洗,也能起到事半功倍的作用。
3、洗碗机洗碗
洗碗机的好处比较明显,洗碗不费事,还带高温消毒烘干功能,唯一的缺点就是价格比较贵,操作起来也比较麻烦,对于一些老年人来说,好像有些困难。
三、正确清洗碗筷的方法?
1、洗碗前进行食物残渣的清理
先将餐具上的食物残渣进行清理一遍,保证盘子和碗,在清洗之前,是没有食物残渣的,同时尽可能的使用厨房纸将盘中油腻的油脂提前进行处理。
2、碗筷盘子,分量后再清洗
不要将所有的餐具都堆叠在一起,而是需要进行合理的分类,先清洗没有油的筷子、饭碗,然后再清洗有油渍的碗筷和盘子。同时下厨房做饭前,放过生肉的碗筷留在后面清洗。
3、洗洁精需要稀释后再使用
洗洁精是需要进行稀释之后再使用的,这样可以避免洗洁精清洗不干净而造成的危害。
4、饭碗和盘子要全面清洗
在清洗饭碗和盘子的时候,不要忘记了清洗碗底、盘底,如果这个部位没有清洗干净,餐具叠放在一起的时候,就会将一斤洗干净的盘子再次弄脏。
四、需要多长时间,更换一次筷子?
木质、竹制的筷子,吸水性比较强,在使用和清洗的过程中,容易滋生细菌。虽然筷子是非食用性质的,但它却是桥梁,同食物和我们的口腔进行接触,所以,筷子的更换还是要频繁一些,最好能够在3个左右进行一次更换。
写到最后,还想啰嗦几句,这样洗碗等于吃“毒”,多数人都有这种坏习惯,看完提醒家人改改。
坏习惯一:碗筷堆积在水槽
这样做其实是非常不好的生活习惯,碗筷大量堆积,加上室内温度,容易给细菌繁殖留出大量的“乐土”,碗筷上滋生了大量的细菌,清洁过程中加上油污和污垢的残留和凝固,清洗工作会更加的困难。
坏习惯二:直接将洗洁精倒在碗筷上
直接将洗洁精挤到碗筷上,这是非常不对的清洗方法,洗洁精比较粘稠,直接挤到碗筷上,其实会增加清洗的难度,看似直接使用清洁剂去油的效果会更好,但是漂洗的过程也会延长,更多的洗洁精需要更多的清水来冲洗,如果稍不留意,我们还可能在下次用餐时吃到了有洗洁精残留的碗筷。
坏习惯三:很长时间才会更换清洁抹布
抹布是我们清洗碗筷时不可缺少的工具,但是,您家的抹布更换的频率会很勤吗?抹布通常会比较油腻,即使我们用洗洁精清洗干净了,其实也比较油,这样的抹布,滋生细菌的几率还是比较高的。
坏习惯四:碗筷洗好之后,需要竖放
洗干净的碗筷最好是竖着放,这样做的好处是可以让碗中盘子里的水沥干,避免细菌的繁殖,最好是清洗干净之后,用纸巾擦拭干净,然后再竖着放。