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叮叮叮叮当
叮叮咣咣半晚上,我妈要是不说她做糯米饭,我还以为要孵小鸡呢!,叮叮叮叮叮什么意思
叮叮咣咣半晚上,我妈要是不说她做糯米饭,我还以为要孵小鸡呢!
我也是头一次吃,还真是长见识了,味道还挺不错,就是工序太复杂,我爸看了一眼直摇头!
糯米饭制作第一步,要先将糯米清洗干净浸泡一晚上,完全泡透才行!
然后将火腿肠和香菇切丁备用,我妈做的是馅里边用的是火腿、香菇、玉米粒和蚕豆!
香肠和香菇丁一定要先煸炒一下,去除一下生味和杂味,这样做出来的糯米蛋才没有怪味!
开始拌馅料,不加任何调味品哈!
用的是生咸鸭蛋,不是鸡蛋啊!敲一个小口!
然后将里边的蛋清倒出来,往里边装馅料!
这是一个要有耐心才能干的活,记得把咸鸭蛋的表面擦干净再装哦!
最后上汽蒸20分钟即可出锅,吃的是一个咸香味,懂得都懂啊,总体来讲,味道不错,造型也可以,就是做起来比较麻烦!