昨天晚上抢救了一个急性心肌梗死的患者，值得一说！

患者男性，45岁，是一名看车师傅，平时就是坐着不懂，收收车费，个头不高，但体重很胖。甚至可以说就是吃出了心肌梗死！他昨天中午吃了两大碗捞面，晚饭吃的四个大馒头加一碗炖肉，还有一大碗稀饭，吃完饭就觉得肚子胀，于是就吃吗丁啉，可是一直肚子胀，并且逐渐出现胸闷憋气等等不舒服，坐着不行，躺着也不行。后来感觉到出冷汗，头晕，喘不出气，最后才决定到医院看看。

到医院一做心电图提示急性心肌梗死，马上启动绿色通道，造影显示一个血管堵塞，开通血管，术中患者大量呕吐，把整个导管室弄的一塌糊涂，但患者本人最后还不错，病情逐渐稳定。

为什么说看车师傅是吃出来的心肌梗死呢？

您看他吃了多少，当我们吃完饭，身体一部分血液就会去帮助胃肠消化，那么自然回到心脏的血液相对减少，因为我们身体里的血液总数是不变的，胃肠多了，那心脏自然少了，那么就会增加心肌缺血的风险。同时吃的太饱喝的太多，那帮助胃肠的血液也越多，回到心脏的血液也越少。当腹胀的时候，也会引起我们不舒服，那本身回到心脏的血液减少，更会加重心脏负担，更会诱发心肌缺血。

心肌缺血发生，本身如果心血管有斑块，那就会刺激斑块破裂，形成血栓，引起心肌梗死。

其实他平时吃饭就为这次心肌梗死打下基础，因为他吃的太多，而且吃的太油太咸，主要是面食肉类较多，蔬菜很少，长期的这种不平衡饮食，会导致心血管垃圾增加，最终导致动动脉粥样硬化，斑块加重，引起心血管狭窄。

所以说，看车师傅心肌梗死纯粹是吃出了的心肌梗死！

那么有人问饥饿会不会心肌梗死呢？其实这个问题意义不大，因为现在我们早就解决了温饱，不牵扯饥饿，本身饥饿会造成不舒服，但不会像暴饮暴食那样加重心脏负担。

如何饮食才能减少心血管疾病呢？

一方面是食物比例要科学，比如增加粗粮杂粮蔬菜水果比例，低盐低糖低油原则。肉类以去皮禽类以及鱼类为主，少一点肥肉、红肉、动物内脏等等，少一点细粮，食物种类越多越好。长期的健康饮食，必然会减少心血管疾病的风险。

同时不要暴饮暴食，原因上面讲的很清楚了，每次吃饭不要觉得饱了，至少感觉还能吃一点，这样才合适，如果感觉吃的饱饱的，那就是说明可能已经多了。

总之，饮食健康是所有健康的基础，我们吃进去的食物，不但会记在脑子里，更会记在血液里，过犹不及，适可而止！

@健康真相官