哪种蔬菜好种植

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菜友：我在阳台上种菜有6年了，试过各种各样的蔬菜，最后我发现下面这7种实在太适合家里盆栽了。很容易种，关键是想吃就能采摘，摘了又疯长，有的一盆就能吃一年。

1、生菜

生菜既有球状根茎的结球生菜，也有叶片肥大、不结球茎的叶用生菜。如果在阳台上种植，推荐从外侧叶片层层收获的叶用生菜，生菜栽培后30天左右即可收获，生性顽强，抗寒、抗暑性都强，不需要太多的照顾。但是，光照不要过多，因其生长旺盛，光照过多会使生菜抽薹，叶子变硬，所以夜间不要放在有灯光的地方。

2、紫苏

在阳台上种紫苏，可以随吃随摘，随时体验那份新鲜与香郁。新苗5～6月上市，新手也可以种的很好。

3、小油菜

油菜是肥美水嫩的根茎类蔬菜。如果在花盆栽培，建议种植手掌大小的小油菜。可直接将种子撒在盆中。

3、芥菜

芥菜的叶子看上去爱，但吃起来却是辛辣刺激。芥菜的种子磨成粉末后，就是芥末粉，除去严寒期，芥菜全年皆可播种。

4、茼蒿

在家中栽种茼蒿，可以生吃新采摘的嫩叶。春播和秋播都可以，建议选择秋播，这样在冬季里也可以长时间地享受到美味。苘蒿抗病虫害能力强，非常适合新手栽种。

6、木耳菜

木耳菜叶子肥厚，富含维生素和矿物质，口感溜滑，一般人都能接受它的味道。而且它非常耐热，收获期长，可以一直收获到秋天，木耳菜是蔓生植物，需要支架或花格架。

7、香葱

香葱，虽然不能单独做菜，但是缺少不了它，在家盆栽上一盆，需要就摘点叶子，非常的方便，也不用担心会忘记买。

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