自带毒素的食物(自身有毒的食物)

导语：它自带“毒素”为了健康别偷懒，这样多做一步健胃润肤，上桌秒光

它自带“毒素”为了健康别偷懒，这样多做一步健胃润肤，上桌秒光！

春天是一个万物萌发的季节，在这个季节里有很多新鲜的美味等着我们去一一品尝，其中春天里最不能错过的一种美味就是香椿，香椿芽被称做是“树上蔬菜”，价格也是春季里最贵的蔬菜，越鲜嫩越好吃，过了谷雨节气就木质化不能吃了。

香椿芽是春季里不能错过的美味，也很受大家的欢迎，但香椿芽是一种自带“毒素”的蔬菜，香椿芽虽然营养非常丰富，但是香椿芽中含有一种有害的物质~亚硝酸盐，我们吃的时候一定不要偷懒，多做一步就可以去除香椿芽里面的这种有害物质，而且味道也不受营养，做出的菜肴非常好吃有营养。

所用材料：香椿芽适量，豆腐1块，六月鲜12克轻盐松茸酱油，香油，小葱末。

做法步骤：

第一步：我们把香椿芽准备好，豆腐1块准备好，六月鲜12克轻盐松茸酱油备用。香椿芽是这个季节里最好吃的蔬菜之一，因为它鲜嫩好吃的时间很短，所以价格上也会根据香椿芽的大小以及季节的早晚浮动很大。香椿发芽初期的硝酸盐含量是很低的，可以直接食用，随着季节的变化，香椿在吃得时候我们就要多加一步来去除香椿中的亚硝酸盐。香椿的营养也不可忽视，香椿是时令的一种食材，可健脾开胃，增加食欲。而它所含有的维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。香椿还是可以清热利湿的一种蔬菜，在应季的时候遇到了就带回家尝尝鲜。

第二步：香椿在吃得时候，为了健康我们要放到开水中汆烫一下。

第三步：汆烫好的香椿放到清水中过凉，注意香椿芽在焯水的时候一定不要时间过长。

第四步：把汆烫好的香椿芽捏去水分，切成碎末。

第五步：新鲜的豆腐切成小丁备用。豆腐的选择，选择卤水豆腐就可以，内酯豆腐太嫩是没办法直接拌的。

第六步：把豆腐丁和香椿芽碎一起放入盆中。

第七步：倒入六月鲜12克轻盐松茸酱油提鲜提味，再加入适量的香油。

第八步：用手端起盆，掂匀就可以装盘了，这样的小菜最适合春天，滋润就补钙，一定要试试。

第九步：这样的一道小菜，很适合老人和孩子，清香鲜美特好吃，上桌老人孩子都喜欢。

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~

本文内容由小梓整理编辑！