肾病患者怎样把水果吃得既营养又安全呢(肾病患者水果)

导语：肾病患者怎样把水果吃得既营养又安全？

现在水果，一直是人们生活饮食的重要环节，为机体带来丰富营养的同时，也能预防各类疾病风险。肾病患者也得有正常的生活，同样也就离不开水果。但就怕遇到这水果不能吃，那水果不合适的问题?怎样把水果吃得既营养又安全，备受肾友们关注。

大体上，市面上常见的水果就属杨桃具有明显的肾脏毒性了，有关误食杨桃造成急性肾衰竭、中毒的案例时有发生。而其他的水果，如葡萄、李子、苹果等，控 制好量，安全问题不大。

也就是说，肾病患者吃水果，需要做到“挑着吃”。

之所以要学会挑着吃，原因在于水果当中含有的矿物质元素、营养成分，一旦产生量的积累，肾功能将难以承受，吃水果不仅谈不上补充营养，更可能加重肾病。

一、血糖高

水果大都含有一定的糖分，很多人担心食用水果后出现血糖波动。实际上，水果并不像主食那样会对血糖升高产生明显影响，肾友们加餐食用水果还是可以的。

选择水果的时候，要尽可能选择那些含糖分较少的水果，如李子、桃、苹果等，对于那些糖分高的水果(芒果、葡萄、西瓜等)要少吃。

二、血钾高

血钾高的情况在肾病患者群体当中并不少见，主要是肾功能不全与透析患者，由于肾功能的急剧下降而导致机体钾无法及时排出，出现高钾血症。

此类患者就要注意多挑选一些含钾低的水果，如葡萄、芒果、李子、苹果等，远离桃、香蕉、樱桃等高钾水果。在用药控制好血钾的同时，控制水果的食用量。

三、尿酸高(痛风)

水果一直被视为低嘌呤食物(芒果除外)，经常食用水果可以预防高尿酸。但是有人习惯把水果榨汁饮用，孰不知这样水果当中就会有大量的果糖，维生素、膳食纤维没剩多少，易引发高尿酸。

远离各种水果榨汁，是每一个高尿酸患者都应做到的。

另外，在食用水果的过程中，肾友们要做到水果保存干净卫生，平时在吃好正餐的基础上，把水果当做补益。若水果吃多了，还要控制水分的摄入，透析、水肿患者尤其需要注意。

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