黑色食物的功效有哪些(黑色食物有什么营养价值)

导语：黑色食物的功效 你了解多少

玄色食品可以加速新陈代谢，而玄色食品又有哪些呢?我们一起来看看玄色食品的成果吧。

玄色水果之以是出现出玄色外表，是由于它含有富厚的色素类物质，比方：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比淡色水果，玄色水果还含有越发富厚的维生素C，可以增长人体的抵挡力。别的，玄色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于平凡水果，这些离子大多以有机酸盐的情势存在于水果当中，对维持人体的离子均衡有至关重要的作用。

几种常见的玄色水果营养身分非常富厚，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果凌驾跨过很多，重要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。当代医学证明，桑葚具有加强免疫、促进造血红细胞生长、防备人体动脉及骨胳枢纽关头硬化、促进新陈代谢等功效。

桑葚：

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防冷气过大，肚子痛苦伤心。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅：

含有富厚的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。当代药理学研究以为，“血液碱性者长命”，乌梅是碱性食品，由于它含有大量有机酸，经肠壁吸取 后 会很快变化成碱性物质。

黑葡萄：

黑葡萄的保健成果更好。它含有富厚的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、委顿过分大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱血虚者的滋补佳品。

黑加仑：

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体康健具有很大好处，因此在欧洲和其他一些地方非常受接待。而在海内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。

怎么样玄色食品的成果够神奇吧，积聚点点滴滴康健知识，给您的康健加分。

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