韩国整的有点出其不意,的满汉全席,怎么就成了韩国宫廷料理
近日,韩国旅游发展局官微发布的一条微博引发网友们的一番热议,这条微博的内容跟“吃”有关系,究竟是怎么一回事呢?让我们来看一看。
韩国旅游发展局的小心思
韩国为了吸引中国游客,是花了一番心思的,竟然打起了满汉全席的主意。
近日,韩国旅游发展局发布微博称,“来到韩国,怎么能不尝一下韩国的宫廷『满汉全席』?”
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乍一看“满汉全席”,着实被“惊吓到了”。作为一个吃货,我也是被这个文案给吸引住了,忍不住多停留了几秒。但仔细一看,这哪是什么满汉全席,这分明就是韩国的宫廷料理。
何为韩国宫廷料理
据韩国旅游发展局官微介绍,韩国宫廷料理是从朝鲜时代流传下来的,绝对是韩国传统饮食文化的精华。
这个介绍有意思,一句话就概括了韩国宫廷料理的起源。我还以为要长篇概论一下呢!潦草一句“是从朝鲜时代流传下来的”,就把吃货们给打发了。
那么,既是朝鲜时代流传下来的宫廷料理,怎么又成了韩国的传统饮食文化呢?
我是说不清楚个所以然,韩国旅游发展局也没做过多解释,一笔就给带过了,丝毫不给我们“狡辩”的机会。
那么,我们也不必深究了。不过,就摆在桌面上的这些韩国宫廷料理,就算得上是韩国的『满汉全席』吗?
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韩国以“吃文化”吸引中国游客
我觉得韩国是不是中国的满汉全席存在过多的误解!
区区萝卜白菜,争奇斗艳,也能叫满汉全席,这不是叫人笑掉大牙嘛!
我个人认为,韩国如果要以“吃文化”来吸引中国游客,未免敲错了鼓、念错了经。
说到“吃文化”,我们是“祖宗”。
中国是拥有着上下五千前文化的文化古国,数千年以来,中餐积累了数百种烹调技艺,包括烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系。且不说我国大约一万多种各式菜肴,就著名的清宫廷宴“满汉全席”,冷荤热肴有一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
另外,满汉全席说的不仅仅是吃,它更是代表满汉一家亲。
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吃衍生文化
抛开正宗的“吃文化”不说,光吃衍生文化也够韩国喝一壶的。
请注意,这里的“喝一壶”也有“吃文化”这一层意思。
在此,我希望韩国能够真正体会中国文化的精髓,不要强行给自己贴标签。
当然,我也算是看出来了,韩国旅游发展局只是打了个比喻,将韩国的宫廷料理比喻成了中国的满汉全席,就是有点不大恰当。既是想要抬高自己的宫廷料理,却不曾想,贬低了我国的满汉全席,多少有点让人气愤难当。
若是韩国有意向中国“吃文化”套近乎,我建议还是从“吃衍生文化”开始,比如说,熟人见面打招呼,不说:“你好”,而是会说:“吃了吗?”
韩国,你学“废”了吗?
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