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火腿八宝饭的做法大全(火腿粽子的包法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚美食做法——火腿八宝粽子的相关问题?那么关于火腿八宝饭的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
火腿八宝粽子是一道由糯米等食材制成的美食。
辅料
火腿、干贝、冬笋、冬菇、牛蹄筋、鸡菌干、花生、青豆、葱姜蒜、蚝油
做法
1.将各种辅料切碎备用,糯米先用凉水侵泡。
2.将包粽子竹笋壳、棕叶和竹叶用水煮10分钟左右
3.将煮好的竹笋壳、棕叶冷却备用
4.将侵泡过的糯米加适量水蒸至6-7成熟备用
5.在油锅中将葱姜蒜沫爆香放入准备好的各种辅料,加入适量的蚝油和盐炒制
6.将蒸好的糯米和炒制的辅料搅拌均匀后冷却备用
7.将冷却后的糯米团包入竹笋壳中用棕叶捆紧,然后和大量的竹叶一起放进蒸笼中蒸制20-30分钟,让糯米团中的各种辅料的味道充分的分解出来。
8.八宝咸肉棕完成
温馨提示:通过以上关于美食做法——火腿八宝粽子内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。