柠檬无骨鸭掌的做法大全(柠檬无骨鸭爪的正宗做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚巨过瘾的柠檬无骨鸭掌,酸酸辣辣,超级入味,简直是巅峰做法的相关问题?那么关于柠檬无骨鸭掌的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
今天给大家介绍一道非常好吃的鸭掌菜谱——酸辣有嚼劲儿巨过瘾柠檬无骨鸭掌!
鸭掌是非常受欢迎的一道美食,而这道菜的特别之处在于它的口感非常好,酸辣有嚼劲儿,吃起来非常过瘾!同时,这道菜还加入了柠檬,让整道菜更加清爽,口感更加迷人。
首先,让我们来看一下所需的食材。为了制作一份美味的酸辣无骨鸭掌,我们需要准备无骨鸭掌500克,一个柠檬,两个小米辣,一些香菜以及适量的调味品。
接下来,我们进入制作步骤。第一步是制作调料汁。将白芝麻、辣椒面、蒜末放入碗中,淋入三勺热油,然后加入五勺醋、十勺生抽、两勺糖、半勺盐、一小碗水、小米辣段和香菜末,搅拌均匀。然后将柠檬切成片备用。
第二步是烹饪鸭掌。将鸭掌放入冷水中,煮沸后中途撇去浮沫,然后继续煮8分钟。将煮熟的鸭掌捞出放入冷水中冷却备用。
第三步是混合调料汁和鸭掌。将煮熟的鸭掌放入调料汁中,彻底抓拌均匀,确保每一块鸭掌都充分浸泡在调料汁中。然后加入柠檬片拌匀,放入冰箱中冷藏过夜,口感更好!
第二天,将酸辣无骨鸭掌拿出来,配上一杯小可乐,尝一口这道美味的鸭掌,你会被它的口感所迷倒!鸭掌肉质鲜美、酸辣开胃,配上清新的柠檬,完美地呈现出鸭肉的独特魅力。此外,这道菜还可以增加食欲,促进消化,是一道非常健康又美味的菜肴。
总的来说,这道柠檬无骨鸭掌是一道简单易做,口感独特的美食。通过腌制的过程,让鸭掌更加入味,同时搭配上柠檬片和香菜末,让口感更加清新,非常适合搭配啤酒或者小酒一起享用。
温馨提示:通过以上关于巨过瘾的柠檬无骨鸭掌,酸酸辣辣,超级入味,简直是巅峰做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。