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哪些蔬菜适合生吃(哪些蔬菜适合生吃榨汁)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚哪些蔬菜适合生吃?的相关问题?那么关于哪些蔬菜适合生吃的答案我来给大家详细解答下。
时隔半月,小编又回来了。今天要分享的是哪些蔬菜适合生吃?
炎炎夏日,每天最头疼的就是吃什么了。不想起火做饭菜,但是又不知道什么能生吃。这可难住了一批人。
尤其是最近,高温不下,很多地方出现了重症中暑患者,连出门买菜都成了一种恐惧。
话不多说,哪些菜可以生吃呢?
1、大蒜
夏季容易滋生细菌,而大蒜里边含有大蒜素,则有助于抑制细菌。
但是,大蒜煮熟后大蒜素就挥发掉了。所以将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用是最好的。
2、甜椒
甜椒中富含维生素。举个例子来说,我们都知道柠檬的维生素含量极高,但是甜椒中的维生素是柠檬的5-6倍。
如果生吃的话,营养素保留的会更好哦!
3、白萝卜
夏天常食白萝卜,含有丰富的维生素C。能抑制黑色素合成。
生白萝卜里的芥子油和膳食纤维可以促进胃肠蠕动,可以起到一定的“清肠作用”。
还有一些蔬菜,比如生菜、莴苣、水萝卜、冰糖萝卜等都可以直接洗干净生吃。或是觉得没有味道,可以选择蘸酱吃,既方便又美味。
这就是小编分享的内容了,希望对您有益!
高温天气,大家注意防暑哦!
温馨提示:通过以上关于哪些蔬菜适合生吃?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。